Примерное меню для диеты. Самая эффективная система похудения — диета Дюкана. Подробное меню фазы «Закрепление» на неделю

Все девушки без исключения мечтают о красивой фигуре, стройном и подтянутом теле, но мысль об ужасных диетах, сидя на которых, придётся умирать от голода сводит с ума. Это всё ваши предрассудки. Уже давно известно, что диета – это не обязательно голодовка, точнее совсем не голодовка. Правильное питание в грамотном сочетании с физическими нагрузками даст более заметный и лучший эффект. В данной статье вашему вниманию будет предложена система питания с меню на каждый день.

Частенько женщины бросают начатое на первых же этапах, и тем самым только усугубляют своё положение, делать это нельзя ни в коем случае, очень важно дойти до конца, а как это сделать намного легче для себя и организма, вы узнаете из данной статьи.

Питание должно быть сбалансированным, употреблять нужно продукты, содержащие множество полезных для организма и здоровья веществ, такие как минералы, углеводы, белки, витамины и так далее. Если подобрать правильную систему питания, вы не только скинете лишние килограммы, но и улучшите состояние кожи, волос, ногтей, да и самочувствие в целом, но для этого пища, которую вы употребляете должна здоровой, никаких чипсов, сухариков и проч. в вашем ежедневном рационе быть не должно, не только во время диеты, но и после.

Для того чтобы процесс потери в весе был эффективней вы должны тратить калорий больше, чем употребляете, поэтому в предложенном нами меню будет указанно сколько калорий вы употребите в каждый день недели. Мы будем называть дни по порядку, ведь неважно начнёте вы с понедельника или со среды, результат от этого не изменится. Естественно, никакие другие продукты в меню добавлять нельзя.

Диета на каждый день

Первый приём пищи должен осуществиться не позднее 9 часов утра. Второй – примерно в 12 часов дня, третий – в период с 14:00 до 15:00, четвёртый – с 16:00 до 17:00, и последний приём пищи в 19:00. Как видите, кушать мы будем довольно-таки часто, голодать вам не придётся, но при этом вы получите достаточное количество необходимых организму веществ, и никаких лишних калорий. Итак, предлагаем схему питания с подробным меню на каждый день.

Первый день (1170 ккал)

Ранний завтрак – 200 граммов овсянки, желательно на воде или на самом нежирном молоке, можно добавить 50 граммов ягод, стакан зелёного чая без сахара.
Второй завтрак– стакан обезжиренного кефира с крекером.
Ланч – немного гречневой каши, салат из огурца, болгарского перца и сельдерея.
Полдник – 100 мл воды или зелёный чай без сахара, груша или апельсин.
Ужин –отварное филе индейки, салатик из капусты и листьев салата, заправленный растительным маслом.

Второй день (1450 ккал)

Ранний завтрак – 200 грамм нежирного творога, одна четвёртая часть банана, несладкий кофе и без допингов (сливки, молоко).
Второй завтрак – 2 морковки, натёртые на тёрке, один грейпфрут.
Ланч – небольшое количество риса, нежирная рыба на пару, салат из огурца и сельдерея.
Полдник – бутерброд из хлебца и нежирного творога, помидорки и болгарского перчика.
Ужин – овощной омлет, салат из овощей (200 грамм)

Третий день (1250 ккал)

Ранний завтрак – 200 грамм овсянки, одно зелёное яблоко.
Полдник – смузи: в блендер добавить творог (100 грамм), стакан нежирного молока и половину стакана ягод.
Ужин – запеканка без добавления сахара, стакан обезжиренного кефира.

Четвёртый день (1560 ккал)

Ранний завтрак – 200 грамм мюсли с нежирным молоком, один грейпфрут, зелёный чай без сахара.
Ланч – овощной суп на бульоне, но без мяса.
Полдник – бутерброд: хлебец, творог, помидорчик.
Ужин – варёная куриная грудка, тушённые овощи (300 грамм).

Пятый день (1330 ккал)

Ранний завтрак – кусок ржаного хлеба, варёное яйцо, зелёной чай без сахара.
Второй завтрак – две свежих морковки.
Ланч – овощной суп на бульоне, но без мяса.
Полдник – две долечки горького шоколада, апельсиновый фреш.
Ужин – салат из овощей, варёная грудка курицы или индейки.

Шестой день (1150 ккал)

Ранний завтрак -200 граммов гречневой каши, зелёный чай без сахара, зелёное яблоко.
Второй завтрак – 150 граммов обезжиренного натурального йогурта.
Ланч – 150 грамм гречки, 100 граммов варённой говядины, салат из листьев салата.
Полдник – смузи: в блендере измельчить сельдерей, зелёное яблоко и 100 мл воды.
Ужин – нежирная рыба на пару, стакан томатного сока, один хлебец.

Седьмой день (1550 ккал)

Ранний завтрак – 200 граммов отрубей, заправленных нежирным натуральным йогуртом, один грейпфрут, зелёный чай без сахара.
Второй завтрак – половина грейпфрута, горстка грецких орехов.
Ланч – 100 граммов риса, рыба на пару, брюссельская капуста на пару.
Полдник – 100 граммов нежирного творога, зелёное яблоко.
Ужин – салат из овощей, омлет.

Каждый день необходимо выпивать не менее двух литров воды, и стакан воды за двадцать минут до первого приёма пищи. В качестве перекуса можно скушать ржаной хлебец, один раз в день можно выпить «коктейль» для фигуры: стакан обезжиренного кефира, одна чайная ложка корицы и одна чайная ложка молотого имбиря. Такой напиток притупляет чувство голода и ускоряет процесс метаболизма.

Правильный выход из диеты

После завершения диеты следует соблюдать режим правильного питания, ведь если сразу же начинать объедаться тортиками и пиццами, результат не закрепиться, даже, совсем наоборот, сброшенные килограммы вернуться и в ещё большем размере. Сразу употреблять тяжёлую пищу так же не рекомендуется, желудок может не справиться с такой большой нагрузкой, и, конечно же, ни в коем случае нельзя переедать, в таком случае желудок растянется, чтобы наесться вам потребуется большее количество еды, и вы снова начнёте поправляться.

Для худения очень важно соблюдать некоторые правила и советы опытных диетологов, иначе можно нанести большой вред организму.

Приём пищи каждый день должен осуществляться примерно в одно и то же время, тогда ваш организм привыкнет и чувство голода не будет вас атаковать в неподходящие моменты.
Цели, которые вы ставите перед собой, должны быть реальны. Естественно, невозможно за три дня похудеть на 20 килограмм, процесс похудения – это тяжёлый труд, идти к которому нужно упорно и не сворачивать с дороги по пути к цели.
Стоит хвалить себя за достигнутые успехи, ведь даже небольшой результат – это уже хороший результат.
Размер порций должен быть небольшой, чтобы ваш желудок не растягивался, лучше есть чаще, но очень маленькими порциями.
Один из главных моментов – это правильная мотивация. Найдите фото девушки с красивой фигурой повесьте её на холодильник, а ещё лучше возьмите свою фотографию, где вы в хорошей форме. Мотивацией же может стать красивое платье, которое уже стало вам мало, и вы в нём уже не так привлекательны.
Идеального результата можно достичь только при совмещении физических нагрузок и правильного питания, но и со спортом нужно быть осторожнее, не переусердствуйте.
Алкоголь стоит исключить из совей жизни насовсем, зачем вам эти лишние калории, к тому же алкоголь вреден для всего организма, не только для фигуры, но и для здоровья.
Если вам захотелось чего –то сладкого, не стоит заменять конфеты финиками, как это советуют многие статьи, в них тоже содержится очень много сахара килокалорий. Лучше просто съешьте пару долек горького шоколада, это будет намного полезней.
Белый хлеб замените ржаным, а ещё лучше ржаными хлебцами.
Нельзя делать большие перерывы между приёмами пищи, это даст совершенно противоположный результат.
Не стоит постоянно ждать каких-либо сильных изменений на весах, судить о результате нужно по уменьшающимся объёмам, а не цифрам. И не стоит ждать, что после двух дней диеты вы заметите резкое снижение веса, это же процесс постепенный.

Важно помнить о диете с меню на каждый день

Диета – это не приговор к страданиям и голодным обморокам, очень важно соблюдать правильный режим, если у вас произошел срыв, просто устройте себе разгрузочный день и начинайте диету с самого начала. Нужно правильно настроить себя перед началом диеты и тогда процесс пойдёт легче и интереснее, относитесь к снижению веса как к своему хобби, а не как к каторге, тем более, что это не так.

Что же такое лечебная диета? Это прежде всего разработанная система терапевтических мероприятий для лечения заболевания. В данное понятие включены не только наборы продуктов для сбалансированного питания, а еще правильно подобранные технологии и температура приготовления блюд. В статье мы рассмотрим диету (стол) №1. Также будет представлено меню на неделю.

Общие принципы и описание диеты

Этот вид диеты был разработан Певзнером Михаилом Исааковичем. Она назначается пациентам с заболеваниями ЖКТ, например при остром и хроническом гастритах, язве двенадцатиперстной кишки и желудка.

Диета «Стол №1» (меню на неделю приведем ниже) содержит много ограничений. Ее применение направлено на устранение воспалительных процессов, нормализацию функции желудка секреторной и двигательной, ускорение процесса рубцевания язв. Однако рацион питания подобран так, чтобы все полезные вещества, необходимые организму, поступали с пищей. Подсчитано и подобрано оптимальное количество калорий, количество углеводов, белков и жиров.

В соответствии с рекомендациями диетологов, блюда для диеты «Стол №1» (меню на неделю и рецепты, повторимся, мы опишем в следующих разделах) либо отвариваются в кипящей воде, либо готовятся на пару. Некоторые продукты допускается запекать, но без появления корочки. Допустимая доза соли для этой диеты - 6-8 грамм. Необходимо следить, чтобы как можно меньше механических и химических раздражителей ЖКТ попадали в организм. Перед сном врачи диетологи рекомендуют выпивать стакан молока или сливок. Из рациона больным, придерживающимся этой системы питания, следует исключить слишком горячие и слишком холодные блюда. Общий объем пищи следует разделить на пять-шесть приемов. Порции должны быть небольшими. Что еще включает в себя диета «Стол №1»? Сейчас мы об этом расскажем.

Меню на неделю с рецептами удобнее всего держать под рукой. Суточный рацион должен составлять примерно два с половиной - три килограмма. Если перевести это на калории, то получится 2,8-3 тыс. ккал в день. Что еще нужно учитывать? Суточное потребление белков должно составлять сто граммов, жиров - около девяноста граммов (причем 25 граммов составлять должны жиры растительного происхождения), а углеводов - от трехсот до четырехсот граммов. Обязательно выпиваем не меньше 1,5 литра жидкости.

Поскольку рассматриваемая диета направлена на употребление пищи, не раздражающей слизистую желудка, то чаще всего это будут блюда-пюре. Но меню будет состоять не только из них. Допустимо употребление в пищу и обычных блюд, не перемолотых до состояния кашицы. Однако при острой стадии заболевания от них придется отказаться.

Продукты, которые разрешено употреблять

Ниже представлен подробный список:

1. Хлеб для этой диеты разрешается выпекать из муки первого или высшего сорта. Однако в пищу его можно употреблять только на второй день после приготовления.

2. Печенье и сухие бисквиты.

3. Печеные пирожки с отварным мясом, яблоками, рыбой, творогом или джемом, несдобные булочки. Допускается употребление их дважды в неделю.

предпочтительнее готовить их на картофельном или морковном отваре с добавлением других овощей;
молочные супы готовятся с добавлением круп, легко разваривающихся, манной крупы и некислых ягод. Разрешаются к употреблению вермишелевые похлебки с протертыми овощами;
супы-пюре можно готовить на мясном бульоне (мясо не должно быть грубым), добавляя протертые овощи. Для заправки первого блюда подойдут сливки и яично-молочная смесь или кусочек сливочного масла.

5. Мясо и птица.

Для диеты «Стол номер 1» (меню на неделю может помочь составить гастроэнтеролог или диетолог) подходят нежирные сорта птицы и мяса, приготовленные с соблюдением определенной технологии.

Для ежедневного употребления подойдут отварные и приготовленные на пару блюда из говядины, обрезной свинины, молодой и нежной баранины, индейки и курицы. Можно запечь в духовом шкафу кусочек нежирной телятины, кролика или мясо цыпленка. Это еще не все. Допускается также употребление в пищу приготовленных на пару зраз, тефтелей, котлет, биточков из рубленого мяса или рыбы. Из отварного мяса можно сделать такое блюдо, как бефстроганов. Язык и печень тоже входят в список разрешенных продуктов при диете «Стол №1». Меню на неделю довольно разнообразно.

Отвариваем ее, готовим на пару или делаем котлеты. Главное - выбирать нежирные сорта рыб.

7. Молочная продукция.

Диета при гастрите желудка (меню «Стол №1» ниже) разрешает употреблять сливки, молоко, свежий некислый кефир и творог, простоквашу, немного свежей сметаны.

перечисленные выше продукты можно взбить, приготовить на их основе пудинг или суфле. Предлагаем еще два варианта - испечь сырники или сделать ленивые вареники;
разрешено и употребление сыра, только не острых сортов (не слишком часто, желательно в тертом виде).

Едим сваренные всмятку яйца или приготовленный из них омлет на пару. Не чаще 3 раз в день.

Практически любая крупа подходит для употребления. Каши готовятся как на воде, так и на молоке. Наиболее популярны манная, гречневая, овсяная и рисовая каши. Также из каш можно готовить пудинги, суфле и котлеты.

10. Разрешено употребление вермишели и отварных макарон.

морковь, свекла, зеленый горошек, картофель, цветная капуста. Овощи отвариваются или готовятся в пароварке, затем перетираются до состояния пюре. Из них можно сделать пудинги и суфле;
обязательно кушаем молодую тыкву и кабачки;
сладкие спелые томаты. Что еще допускает диета при язве желудка «Стол №1»? В меню входят различные закуски. Их список приведен ниже.

12. Закуски:

салаты из мяса, отварных овощей и рыбы;
отварной язык, паштеты из печени, ветчина с минимумом соли без жира, колбаса молочная, диетическая, докторская;
осетровая икра.

13. Сладкие блюда:

муссы, кисели, желе, пюре;
протертые печеные или вареные фрукты и ягоды;
сливочный крем и молочные кисели;
пастила, мед, зефир, некислое варенье, сахар.

12. Пряности и соусы

небольшое количество сметаны;
соус бешамель не пассированный со сливочным маслом;
петрушка и укроп;
фруктовые соусы, молочно-фруктовые соусы ;
корица и ванилин.

Примерное меню при диете «Стол №1» приведено ниже.

13. Напитки:

кофе с молоком, какао и чай;
отвар шиповника;
свежевыжатые соки фруктов и ягод.

масло высшего сорта сливочное несоленое;
растительное масло (рафинированное).

Что при диете «Стол №1» в меню на неделю запрещено включать? Давайте вместе с этим разберемся.

Продукты, запрещенные к употреблению

Минимум эффекта от диеты будет, если пациент пренебрегает рекомендациями и употребляет в пищу следующие продукты:

хлеб ржаной, свежая выпечка, сдобная и слоеная выпечка;
жирные насыщенные бульоны на грибах, рыбе, мясе, а также борщи и кислые щи, окрошка;
жирная рыба;
жилистое и жирное мясо, утка, гусь.
молочные продукты, в которых содержится большое количество кислоты;
острый и соленый сыр;
сваренные вкрутую, жареные яйца;

Ужин: говядина отварная.

Четвертый день

Завтрак: чай с молоком, манный пудинг с запеченной тыквой.

2 завтрак: пюре яблочно-банановое.

Обед: компот, молочный суп, филе курицы, приготовленное на пару с яблоками.

Полдник: запеченные яблоки.

Ужин: кабачок и баклажан на пару.

День №5

Какие же существуют рецепты при диете «Стол №1»? Меню нужно разнообразить, поэтому в конце статьи будут приведены варианты самых вкусных блюд.

Завтрак: молоко и творожная запеканка.

2-й завтрак: отвар шиповника и сухарики.

Обед: котлеты, приготовленные из печеночного паштета и гречки, зеленый чай.

Полдник: тушеная цветная капуста.

Ужин: салат морковно-сырный, суп рисовый.

День №6

Завтрак: чай с вареньем и сухарик из белого хлеба.

2 завтрак: десерт творожно-ягодный.

Обед: рыбный пудинг.

Полдник: нежирный и некислый кефир с печеньем.

Ужин: пюре картофельное и отварная курица.

Седьмой день

Завтрак: паровой омлет, коктейль бананово-молочный.

2-й завтрак: стакан нежирного йогурта.

Обед: отварные макароны, котлеты мясные паровые.

Полдник: тыква запечённая.

Ужин: говядина тушеная с овощами.

А теперь приведем рецепты.

Яблоки с творогом и медом

Продукты: 2 шт. сладких яблок, 100 гр. творога, 1 ст. ложка меда.

Приготовление: небольшие яблоки нужно очистить, удалить сердцевину, на мелкой терке натереть. Затем соединить с творогом и растереть смесь до однородности. В полученную массу добавить мед и хорошо перемешать.

Молочный суп с манными клецками

Продукты: манная крупа 25 г, 250 г молока, 1/4 яйца, 5 г сливочного масла, 5 г сахара, соль - 1 г.

Приготовление: закипятить 100 мл воды, высыпать манку и, непрерывно помешивая, варить 10 мин., затем охладить. В охлажденную манку добавляем яйцо. Хорошо вымешиваем. В кипящую воду из готовой манной смеси чайной ложкой, опускаем клецки, доводим до кипения, затем добавляем горячее молоко, сахар и соль. Суп готов. Масло добавляем перед подачей в тарелку.

Запеченные котлеты из моркови

Продукты: моркови 140 г, молока 20 г, манной крупы 10 г, масла сливочного 5 г, пшеничной муки 5 г, сахара 5 г, яйца 1/5 шт., сметаны 5 г. Продукт на выходе - 130 г. Сметана в готовое блюдо 15 г.

Приготовление: морковь почистить, промыть. Затем нарезать соломкой, налить молоко, добавить масло, припустить в кастрюле до готовности с накрытой крышкой. За 7-10 мин. до готовности всыпать манку и варить, мешая еще 10 мин. Полученную массу охладить, затем добавить яйца и сахар, потом хорошо перемешать и слепить котлеты из расчета 2 шт. на порцию, обвалять в муке. Противень смазать сливочным маслом, а котлеты смазать сметаной и запекать в духовке. К столу подавать лучше всего со сметаной.

Кабачки, фаршированные рисом и овощами

Продукты: 250 г кабачков, 4 г риса, 75 г моркови, 20 г 20%-ной сметаны, 5 г сливочного масла.

Приготовление: кабачки промыть, счистить кожицу, удалить сердцевину. Что дальше? Кабачки разделить на 2-3 части, отварить до полуготовности. Морковь помыть, почистить и мелко нашинковать. Затем припустить в горячей воде до готовности и добавить слив. масло. Рис несколько раз промывают в теплой воде, затем отваривают до готовности. Готовые рис и морковь смешивают и полученным фаршем начиняют кабачки. Затем их выкладывают на противень, который смазан сливочным маслом, заливают сметаной и запекают в духовке. Это блюда самое актуальное в летний сезон при диете «Стол номер 1». В меню на неделю с рецептами часто входят кабачки, поскольку они щадят желудок.

Рыбные кнели

Продукты: 80 г рыбы, 9 г пшеничного хлеба, 15 г молока или воды, 15 г сливок, яичного белка 3 г, соли 0,8 г. На выходе получается 100 г. Масла сливочного или соуса 50 г.

Приготовление: филе нежирной рыбы (например, судака), очищенной от кожицы, вместе с замоченным в молоке черствым пшеничным хлебом прокручивают на мясорубке. В полученную массу добавляют яйцо и охлажденные сливки, соль. Из полученной массы формируют кнели в виде клецок. Их складывают в смазанный сливочным маслом сотейник, заливают небольшим количеством кипятка и варят до готовности. К столу рыбные кнели подаются с молочным соусом или кусочком масла. В качестве гарнира к ним подойдет протертая гречка или овсянка, а также отварная вермишель.

Теперь вы знаете, какими особенностями обладает диета "Стол №1". Меню на неделю, рецепты блюд тоже были представлены в статье.

Диета парижского медика Пьера Дюкана выделяется тем, что помогает достичь идеальной фигуры без голода. Огромное количество рецептов позволяет сделать период похудения легким и ненавязчивым. Мы предлагаем вам подробное меню и рецепты вкусных блюд для каждого этапа диеты.

Книга, в которой Пьер Дюкан излагает суть своей методики, называется "Я не умею худеть". Диетолог говорит, что причина неудач худеющих в том, что они просто-напросто не умеют худеть. Что означает слово "диета"? Услышав этот термин, многие пугаются: придется недоедать, отказываться от любимых лакомств, принимать пищу по часам... Программа Дюкана все это отметает.

У большинства строгих программ похудения масса последствий. Это нервозность, снижение работоспособности, ухудшение состояния ногтей, волос и кожи, плохой сон и многое другое. помогает избавиться от лишних килограммов без побочных эффектов. Все дело в разнообразии разрешенных продуктов и бессчетном количестве изысканных блюд, которые можно из них приготовить. Пьер Дюкан не просит вас питаться в определенное время. Следуя меню, вы можете есть когда захотите, даже ночью, а ваша порция может быть такого размера, какую только вы сможете съесть.

Основу диеты составляет . Французский диетолог много говорит о роли белка для худеющего человека. Недостаток этого элемента скажется на конечном результате диеты: вместо стройной и подтянутой фигуры вы получите дряблое и бесформенное тело. Для восполнения потребности в белке Пьер Дюкан сделал первый этап диеты полностью протеиновым, а также отвел этому веществу важное место в других фазах.

Второй продукт, без которого невозможно здоровое похудение - овощи. Начиная со второго этапа, вы будете есть много овощей, цель которых - постоянное очищение желудочно-кишечного тракта и поставка ценных элементов для всего организма.

Пьер Дюкан настаивает на ежедневном употреблении как в период похудения, так и после него. Отруби регулируют работу желудка и кишечника, буквально выметают из тела весь мусор, в том числе шлаки и токсины. Сами по себе отруби - не самый вкусный продукт. Но для худеющего они являются своеобразным спасательным кругом. Ведь на основе отрубей можно испечь хлеб, и даже торт с кремом.

Еще одно важное правило - употребление достаточного количества жидкости. Начните пить обычную воду в объеме 1,5 л в день. Это существенно облегчит и ускорит процесс похудения. Кроме того, вода напитает клетки всего организма, что положительно скажется на всей его работе. Вы ощутите это по более крепкому сну, ровному настроению в течение дня, повышению работоспособности.

Весь срок похудения Пьер Дюкан разделил на 4 этапа. Несмотря на разнообразие меню и дозволение есть в любых количествах, многие правила все же придется соблюдать. Только следуя четкой схеме диеты Дюкана, вы достигните нужного результата.

Диета Дюкана: меню на каждый день. Таблица продуктов

Перед вами полный список продуктов, которые можно есть без ограничений в течение диеты. Для первого этапа предназначены 72 белковых продукта. Во второй фазе к протеину добавляется 28 овощей. Итого мы имеем целых 100 наименований, на основе которых можно приготовить тысячи блюд. Заключительные 2 этапа являются поддерживающими, поэтому во время них, кроме предложенного списка, вы сможете есть почти все, что захотите.

Диета по Дюкану по дням, меню: фаза атаки

Первый этап - наиболее эффективный среди прочих. Это настоящая атака на вес посредством белковой монодиеты. Всего за несколько дней вы гарантированно потеряете от 1 до 7 кг своего веса. Продолжительность фазы и ее результат будет зависеть от количества лишних килограммов у вас. Так, для похудения на 5 кг вам потребуется всего 1 день атаки, на 10-20 кг - 3-5 дней, на 20 кг и выше - 7 дней. При очень большом весе разрешается соблюдать атаку 10 дней, но не более.

Общие правила этапа атака:

В пищу употребляйте только белковые продукты.
Готовьте блюда любым способом, но без использования масла и жира.
Уменьшите количество соли. Специи, травы, чеснок, лук, лимонный сок при готовке использовать не только можно, но и нужно.
Пейте не менее 1,5 л воды в сутки.
Съедайте 1,5 ст.л. овсяных отрубей каждый день.
Откажитесь от тяжелых физических нагрузок.

Атака диеты Дюкана: примерное меню на день

Завтрак: натуральный черный кофе без сахара, яичница с кусочками мяса.
Обед: паровые котлеты из куриного филе с натуральным несладким йогуртом.
Полдник: запеканка из обезжиренного творога.
Ужин: тушеная рыба.

Рецепты диеты по Дюкану на каждый день: фаза атаки

Блинчики по Дюкану

Ингредиенты:

куриное яйцо - 2 шт.;
нежирный кефир - 1 стакан;
овсяные отруби - 3 ст.л.;
кукурузный крахмал - 4 ст.л.;
сода - на кончике чайной ложки;
сахарозаменитель по вкусу;
ванилин, соль по вкусу.

Размешайте отруби в кефире и оставьте их в отдельной емкости на 60 минут. В это время взбейте яйца, добавив к ним соль, ванилин и сахарозаменитель. Яйца необходимо взбить лишь немного, то есть не до состояния белой пены.

Соедините яичную смесь с разбухшими в кефире отрубями и крахмалом, тщательно перемешайте до получения однородного состава. Соду растворите в чайной ложке воды и отправьте в тесто. Завершающий штрих - 150 мл кипящей воды, которой необходимо развести тесто. Оставьте смесь на полчаса без холодильника.

Чтобы блинчики не прилипали, смазывайте дно сковороды салфеткой, смоченной в растительном масле. Выпекайте блины на медленном огне.

Рыбные котлеты с творогом

Ингредиенты:

рыбное филе - 0,6 кг;
обезжиренный творог - 150 г;
овсяные отруби - 2 ст.л.;
куриное яйцо - 1 шт.;
свежая зелень;
соль, специи.

Филе и творог поместите в чашу блендера, смешайте в сплошную массу. Добавьте в смесь яйцо и отруби, посолите и приправьте по вкусу. Рыбный фарш получится легким и кремообразным. Вылепите из него котлеты и обжарьте их на антипригарной поверхности с одной стороны. Далее поместите котлеты в духовку, разогретую до 200 градусов, непрожаренной стороной вниз. Выпекайте около 20 минут.

Диета дюкана: меню на каждый день фазы круиз

Во время круиза вы словно плывете по волнам белково-овощного рациона. Этот этап еще называют чередованием. Полностью протеиновые дни в нем чередуются с белково-овощными. Фаза круиза - ваш основной период похудения. За это время уйдут все лишние килограммы. Продолжительность этапа для каждого будет разной. В среднем за неделю будет уходить 0,5-1 кг. Исходя из этого и рассчитывайте длительность фазы.

Правила остаются прежними. Норма овсяных отрубей возрастает до 2 ст.л. в день. Также рекомендуется подключить физические нагрузки. Если нет времени или желания посещать тренажерный зал, совершайте 30-минутную пешую прогулку ежедневно. Ваш рацион состоит из всех продуктов, представленных в таблице ста продуктов.

Круиз диеты Дюкана: примерное меню на каждый день

Завтрак: чашка натурального черного кофе, отрубные хлебцы, яичница.
Обед: суп из овощей на мясном бульоне, отварная курица;
Полдник: отрубные блинчики, стакан нежирного кефира.
Ужин: запеченная рыба с овощами, чашка несладкого чая.

Рецепты белковой диеты Дюкана: меню на каждый день для круиза

Баклажаны по-флотски

Ингредиенты:

баклажаны - 3 шт.;
говяжий фарш - 250 г;
репчатый лук - 1 шт.;
томатная маста - 2 ст.л.;
соль, специи.

Нарежьте баклажаны тонкой соломкой, сразу же посолите. Обжарьте на антипригарной сковороде, пока кусочки не станут мягкими и слегка золотистыми. Добавьте к овощам крупно нарезанный лук и фарш, потушите в течение пяти минут, добавьте специи. Томатную пасту размешайте в половине стакана воды и залейте ей овощи. Готовьте под закрытой крышкой на медленном огне 10 минут. В самом конце готовки по желанию добавьте в блюдо зелень.

Курица под сыром

Ингредиенты:

филе курицы - 0,4 кг;
- 100 г;
нежирное молоко - 1 стакан;
соль, специи.

Разделите филе на порционные куски, выложите их в форму для запекания. Посолите, добавьте специи, залейте молоком и присыпьте тертым сыром. Лучше всего это блюдо готовить в форме с выемками под кексы или печенье: молоко не растечется по противню, и курица получится нежная и сочная. Запекайте в духовом шкафу около 40 минут.

Йогуртовый торт-желе

Ингредиенты:

натуральный обезжиренный йогурт - 500 мл;
свежие или замороженные ягоды - 0,5 кг;
желатин - 1 ч.л.;
сахарозаменитель - 150 г.

Разведите желатин в стакане теплой воды, дайте ему набухнуть согласно инструкции на упаковке. Подогрейте воду с желатином, медленно влейте в эту смесь йогурт, добавьте сахарозаменитель. Перемешивая, добейтесь однородного состава и всыпьте ягоды. Вновь перемешайте, вылейте желе в красивую форму и отправьте в холодильник для застывания. Торт будет готов через 3 часа.

Диета Дюкана: меню по дням фазы консолидация

Консолидация - это этап закрепления полученного результата. Для худеющего человека психологически это наиболее сложная фаза. Идеальный вес уже достигнут, и большинству людей уже не хочется терпеть ограничения. Но Пьер Дюкан неумолим: если сейчас остановиться, все труды будут напрасны и ушедшие килограммы вернутся.

Но есть и чему порадоваться, а именно - расширению списка дозволенных продуктов. В таблицу добавлены следующие позиции:

картофель;
цельнозерновой хлеб;
макароны;
фрукты и ягоды;
вино.

Эти продукты, в отличие от овощей и протеиновой пищи, в бесконечных количествах есть нельзя. Так, дневная норма фруктов составляет 200 г, меда - 3 ч.л., хлеба - 2 ломтика. Картофельные блюда и макароны разрешены дважды в неделю для каждого из этих продуктов. Вино можно себе позволить 2 раза в неделю по 1 бокалу.

Важное правило - соблюдение одного чистого белкового дня в неделю. Доза овсяных отрубей на этом этапе возрастает до 2,5 ст.л ежедневно.

Продолжительность фазы зависит от общего веса, который вы потеряли за время диеты. На каждый ушедший килограмм потребуется 10 дней консолидации.

Консолидация диеты Дюкана: меню на каждый день

Завтрак: пара сваренных всмятку яиц, ломоть цельнозернового хлеба с кусочком слабосоленой семги.
Обед: рыбный суп, ломоть цельнозернового хлеба.
Полдник: фрукты или ягоды.
Ужин: запеченное мясо с картофелем и овощами.

Рецепты для консолидации

Тушеные шампиньоны

Ингредиенты:

шампиньоны - 0,5 кг;
лимон - 0,5 шт.;
белое сухое вино - 70 мл;
зелень, соль, перец.

Свежие шампиньоны не нужно разрезать. Потушите их целиком, добавив в сковороду воды. Когда грибы станут мягкими, присыпьте их мелко нарезанной зеленью, залейте вином, посолите, добавьте перец. Накройте блюдо крышкой и тушите на медленном огне до готовности. Перед подачей на стол разложите между шампиньонами ломтики лимона.

Курица с овощами в натуральном йогурте

Ингредиенты:

филе курицы - 1 кг;
овощная смесь (можно с грибами) - 1 кг;
нежирный сыр - 150 г;
обезжиренный натуральный йогурт - 1 стакан;
соль, перец.

Разрежьте филе вдоль на 2 части, посолите и посыпьте перцем. Выложите курицу в противень, полейте ее половиной йогурта. Овощи размораживать не нужно. Сразу из морозильника выложите их на филе, присыпьте измельченным сыром и залейте оставшимся йогуртом. Готовьте в духовке при температуре 200 градусов около 60 минут.

Шоколадный чизкейк

Ингредиенты:

мягкий обезжиренный творог - 0,4 кг;
нежирное молоко - 0,5 стакана;
стевия - 20 г;
желатин - 14 г;
обезжиренное какао - 50 г.

Размешайте стевию в горячей воде. Желатин разведите в холодной воде, дайте ему набухнуть и слейте воду. Емкость с желатином слегка подогрейте, медленно влейте в нее молоко, добавьте творог, какао и воду со стевией. Все тщательно взбейте погружным блендером, не выключая огня.

Когда смесь будет полностью однородной, вылейте ее в красивую форму и отправьте застывать в холодильник. Чизкейк будет готов примерно через 3 часа. Готовое блюдо получается кремовым по консистенции, нежным и приятным на вкус, но отлично отделяется от формы и поддается разрезанию ножом.

Диета Дюкана на 7 дней: фаза стабилизация

Последняя стадия диеты Дюкана длится всю жизнь. Это не должно пугать вас, ведь никто не заставляет вас до конца жизни отказывать себе в ваших любимых блюдах. Строгих ограничений для стабилизации нет. Пьер Дюкан просит соблюдать несколько простых правил, которые помогут вам больше никогда не набрать вес.

Ежедневная норма овсяных отрубей возрастает до 3 ст.л.
1 день в неделю по-прежнему отводится исключительно под белки.
Диетолог рекомендует вести активный образ жизни и меньше сидеть дома. Займитесь спортом или уделяйте хотя бы полчаса быстрой ходьбе каждый день.
У вас появляется удивительная привилегия - разрешение на 2 праздничные трапезы в неделю.

Праздничная трапеза предполагает абсолютно любые продукты и блюда, которые вы сможете съесть за один прием пищи. Это могут быть торты, гамбургеры, мороженое - словом, ваши любые лакомства. Важное правило такой трапезы заключается в том, что съесть можно лишь то, что вы положили в тарелку - добавку брать запрещено.

Из мяса продолжайте употреблять нежирные сорта.
Птицу ешьте без кожи, выбирайте филейные части. Крылышки, копчик, ножки, бедра употреблять не рекомендуется.
Молочные продукты покупайте с низким процентом жирности. Обращайте внимание на содержание лактозы и выбирайте те продукты, где ее меньше.
Ограничьте дозу соли в блюдах.

Диета по Дюкану: меню на каждый день для стабилизации

Завтрак: пара ломтиков твердого сыра, яичница с ветчиной, чашка натурального черного кофе.
Обед: морепродукты с рисом и овощами, ломоть цельнозернового хлеба.
Полдник: фруктовый салат.
Ужин: спаржевая фасоль на пару, рыба на гриле.

Диета по Дюкану по дням: рецепты для стабилизации

Чизкейк "Географический"

Ингредиенты для темного слоя:

куриное яйцо - 2 шт.;
соевая мука - 6 ст.л.;
яблоко - 2 шт.,
какао - 4 ст.л.;
ваниль;
сахарозаменитель.

Для творожного слоя:

обезжиренный творог - 0,5 кг;
соевая мука - 3 ст.л.;
сахарозаменитель;
лимон - 1 шт.

Яблоки для темного слоя следует запечь. Когда они будут готовы, снимите с них кожицу и разомните в кашицу. Все ингредиенты, включая яблоки, смешайте в одну тягучую массу. Лучше всего для этой цели воспользоваться блендером.

Творожный слой также приготовьте в блендере, взбив все компоненты. От лимона вам понадобится лишь натертая на мелкой терке цедра.

Форму смажьте растительным маслом. Сначала вылейте темный слой, на нем разместите творожный. Можно немного перемешать слои между собой тупым концом ножа, тогда в разрезе у вас получится причудливый ажурный узор. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Кролик в яблочном соке

Ингредиенты:

мясо кролика - 1 кг;
яблочный сок - 0,5 л;
морковь - 1 шт.;
кабачок - 1 шт.;
белокочанная капуста - 300 г;
соевый соус.

Разделите кролика на куски, залейте яблочным соком и оставьте мариноваться на 3-4 часа. Когда мясо будет подготовлено, нарежьте овощи кубиками. Поместите куски крольчатины на фольгу, рядом выложите овощи, полейте натуральным соевым соусом по вкусу. Заверните мясо в фольгу и отправьте в духовку. Готовьте 30 минут при температуре 180 градусов.

Белковая диета для похудения в последнее время завоёвывает всё большую популярность. Всех, кто пытался привести своё тело в порядок при помощи всевозможных монодиет и жёстких ограничений в питании, поначалу шокирует идея сытного и вкусного рациона, при котором можно безвозвратно потерять невероятное количество килограмм без опасения, что они вернутся, прихватив с собой парочку приятелей для компании. ›

Сидеть в уютном кресле с чашкой кофе и коробкой конфет, мечтая при этом о том, как похудеть на 10 кг – согласитесь, ситуация, похожая на сцену из театра абсурда. Нужно, прежде всего, встать с любимого кресла, вспомнить все свои перекусы на бегу, каждодневные чаепития с «вкусняшками» с коллегами по работе… ›

Не скажу, что слишком часто, но у нас, у женщин, такое бывает. Закружившись в круговерти земных проблем и забот, вдруг вспоминаем, что близится какое-то важное событие и остаётся до него всего ничего – 2 недели. Что делать? Есть на примете платье, но в него при нынешних габаритах не влезть никак. Ну что ж, нужна диета. Минус 12 кг за 2 недели – задача не из лёгких, но при необходимости мы, женщины, можем всё. И не такие вершины брали! ›

Вы не замечали, что в последнее время мы всегда куда-то спешим? Видимо, ритмы современной жизни не дают стоять на месте. События сменяются одно за другим, и мы стремимся всё успеть. Иными словами, «и жить торопимся, и чувствовать спешим». Нам всего хочется здесь и сейчас. Даже похудеть мы хотим как можно быстрее за невероятно короткие сроки. Начинаем искать пути и методы и, конечно, натыкаемся на бесконечные споры о том, вредно или нет быстрое похудение. Версий и аргументов по этому поводу невероятное множество. ›

Лишние сантиметры в области живота доставляют немало проблем нашим женщинам, мечтающим во что бы то ни стало избавиться от лишнего жира на талии. Диета для похудения живота – это сочетание правильного питания и умеренных физических нагрузок, призванных поднять общий тонус тела и укрепить мышцы брюшного пресса. ›

Всякий раз, начиная очередной виток борьбы против лишнего веса, мы вооружаемся неким минимумом теоретических знаний, которые дают нам свободу действовать исключительно во благо нашей красоты и здоровья. Одно из таких знаний и умений – расчёт калорийности нашего рациона. Но, как и в любом деле, в стремлении снизить количество потребляемых калорий не нужно доходить до фанатизма. ›

Как же всем нам иногда хочется чуда! Не прилагая для этого абсолютно никаких усилий, волшебным образом превратиться в стройную красавицу. Ах, мечты, мечты… Вы завистливо поглядываете на похудевшую подругу и думаете: «Интересно, как ей удалось так быстро похудеть?» «Диета на неделю», – с загадочной улыбкой отвечает подруга. ›

Каждый выбирает себе диету, руководствуясь не только набором продуктов, но и её длительностью. Для желающих похудеть без лишних затрат, быстро и особенно не напрягаясь, и существуют диеты для ленивых. Как похудеть за неделю, не прикладывая никаких усилий? ›

Диета на супе считается одной из самых щадящих и едва ли не самой простой для стройнеющего человека. Что может быть проще, чем каждый день готовить себе новый вкусный суп для похудения и при этом незаметно и без ущерба для организма расставаться с лишними килограммами? ›

Сама мысль о том, как похудеть в домашних условиях, навевает на многих из нас грустные воспоминания. Пытались, и не один раз, ведь правда? Да и как можно похудеть, когда любишь готовить, и каждый день стараешься накормить семью чем-нибудь вкусненьким, если не можешь отказаться от традиционного вечернего семейного чаепития с вкусным пирогом или аппетитными блинчиками? ›

Количество всевозможных диет растёт с каждым днём. Для всех, кто стремится похудеть, выбор широк. Однако, при ближайшем рассмотрении, понимаешь, что большинство диет составляли изверги – другими словами и не назовёшь человека, предлагающего то есть одни белки, то одни крупы, а то и вовсе вести полуголодный образ жизни. Да, вес уйдёт, но какой ценой! ›

Мечта многих – похудеть без лишних усилий, не ограничивая себя диетами и не изнуряя тренировками. Вокруг этого желания сформировалась огромная индустрия, предлагающая «чудо-средства для похудения». Пожалуй, самый популярный чудо-метод похудения – это пить специальный чай. ›

Если вы хоть раз в жизни пытались похудеть, остановив свой выбор на одной из диет, то, наверняка, сделали вывод, что постоянно сидеть на диете просто невозможно. Правильнее всего не «сидеть» на диете, а жить на ней, ведь самая правильная диета – это наш ежедневный рацион. Полноценно жить, питаться с удовольствием – разве это не здорово? ›

Борьба с килограммами для многих превращается в постоянную гонку за новомодными диетами, которые не приносят желаемого результата, провоцируют срывы и как итог - плохое настроение и снова набранный вес. Путь к стройной фигуре очень непрост, до сих пор не существует никакого волшебного средства, благодаря которому мы могли бы есть всё, что хочется, и не полнеть, однако существуют продукты, сжигающие жиры. ›

Обычно с диетами ассоциируются женщины. Это они изводят себя: неделями пьют один кефир и едят лишь овсянку. А все для чего? В том числе (или прежде всего?) для того, чтобы нравиться мужчинам. Чем же отвечает сильный пол на такое самопожертвование? Увы, часто лишь «пивным» пузом. Многие мужчины считают, что красота – удел дам, а настоящий мужик должен зарабатывать деньги, ему не до поддержания себя в хорошей форме. Надеемся, что наши читатели-мужчины по-другому смотрят на вещи. ›

Полина Гагарина и Ксения Бородина знают, как за 7 дней приблизить свой вес к идеальному, и раскрывают свои секреты. Узнайте из статьи, как потерять за неделю до 10 кг, не отказываясь от любимой еды.

Диета – самое надежное мероприятие для нормализации массы тела, поскольку, только откорректировав свое питание, можно создать дефицит калорий и заставить организм сжигать собственные жировые запасы. Этот процесс должен быть длительным, так как экстремальные условия могут нанести непоправимый вред здоровью. Но в жизни нередко бывают моменты, когда нужно буквально за несколько дней привести в порядок фигуру, скинув 5–7, а то и 10 килограммов. Причем случается это довольно часто, поэтому диета на неделю пользуется очень большим спросом.

Правила

Многие из желающих похудеть придумывают собственные правила, уверенно отказываясь от вредных, по их мнению, продуктов для фигуры. Однако намного безопаснее, эффективнее и рациональнее использовать созданные диетологами и проверенные временем системы питания, благодаря которым можно за 7 дней избавиться от нужного количества килограммов, максимально снизив вероятность вреда для организма. Ведь для похудения важно не только ограничить свой рацион, но также соблюдать соответствующий график питания, питьевой режим и много других правил. Это необходимо для нормализации метаболизма, качественного выведения продуктов распада, обеспечения организма необходимыми питательными веществами.

Общие принципы и правила всех 7-дневных диет для похудения заключаются в следующем:

Ограничения рациона должны быть такими, чтобы в течение дня не появлялось сильное чувство голода.
Если меню слишком жесткое, лучше нарушить его требования и перекусить низкокалорийным продуктом (например, огурцом или зеленью), чем подвергать сильнейшему стрессу организм и психику.
Если нужно сбросить большое количество веса за столь короткий срок, то лучше делать это под наблюдением диетолога.

Очень важно при выборе индивидуальной диеты на неделю правильно подобрать режим, составить рацион, наладить оптимальное питание. Особенно опасным бывает быстрое похудение для женщин, поскольку может привести к нарушениям гормонального фона. Кроме того, возможно значительное ухудшение внешнего вида – опадает грудь, выпадают волосы, ногти становятся ломкими, лицо выглядит уставшим.

Грамотный подбор быстрой диеты на 7 дней должен основываться еще и на вкусовых предпочтениях, поскольку намного проще выдержать неделю на любимом продукте, даже с большими ограничениями рациона, чем на том, который вызывает отвращение. Так, любителям разнообразного меню следует избегать монодиеты, поклонникам сладкого больше подойдут фруктовые программы и т. п. В целом, диета должна максимально соответствовать вкусам, специфике занятий и образу жизни. Только тогда можно добиться наилучшего результата без вреда для здоровья и нервных срывов.

Меню диет на неделю

Благодаря своей универсальной продолжительности диеты на неделю могут быть очень разными и имеют наибольшее количество вариантов из всех возможных. Ведь на протяжении 7 дней можно спокойно выдержать самую жесткую систему питания, а также адаптировать под этот курс самые длительные программы коррекции веса. Поскольку ознакомиться со всеми разновидностями таких методик просто невозможно, предлагаем вам самые популярные из них.

Апельсиновая

Апельсины обладают низкой калорийностью и массой полезных веществ в составе, что делает их весьма эффективным продуктом для похудения и оздоровления. Апельсиновая диета на неделю – вкусная, полезная, очень результативная. Она помогает скинуть 5–7 кг без нагрузки, стресса, сильного чувства голода.

Суть и правила

Полезное свойство апельсина при нормализации массы тела обусловлено его способностью надолго насыщать за счет наличия клетчатки и сложных углеводов, а также очищать организм и оказывать антидепрессивное действие. Кроме того, высокое содержание витамина C делает его отличным антиоксидантом, который активно выводит свободные радикалы, предупреждая появление серьезных заболеваний, ранее старение, нарушения обмена веществ.

В результате апельсиновой диеты:

обеспечивается быстрое похудение;
поддерживается тонус организма;
улучшается состояние кожи.

Для получения максимального результата в течение 7 дней необходимо выполнять следующие рекомендации:

Употреблять апельсины в качестве основы рациона, не слишком ограничивая количество других продуктов (в соответствии с меню).
Выпивать достаточное (от 2-х л) количество полезной жидкости.
Обеспечить умеренную физическую нагрузку.

Перед выбором данного способа похудения следует убедиться в отсутствии аллергии на цитрусовые.

Примерное меню

Существует достаточно много вариантов меню апельсиновой диеты на неделю. Самые популярные из них приведены ниже.

Вариант 1

В этом примере меню на завтрак ежедневно нужно съедать по 1 апельсину и выпивать 1 чашку зеленого или травяного несладкого чая.

обед – 1 томат, зелень, 50–70 г ржаного хлеба, 250 мл кефирного напитка с корицей;
ужин – 1 томат, 1 апельсин, 250 мл кефирного напитка с корицей.

обед – 1 томат, зелень, 1 яйцо, 50–70 г ржаного хлеба, 250 мл кефирного напитка с корицей;
ужин – 1 томат, 1 яйцо, 1 апельсин, 250 мл кефирного напитка с корицей;

обед – 1 томат, зелень, 100 г диетической телятины, 50–70 г ржаного хлеба, 250 мл кефирного напитка с корицей;
ужин – 1 томат, 1 яйцо, 100 г диетической телятины, 1 апельсин, 250 мл кефирного напитка с корицей.

Дни 5, 6 – в течение каждого из дней можно съесть 400 г обезжиренного творога и 3 апельсина.

День 7 – рацион состоит только из диетической рыбы и 3-х апельсинов.

Вариант 2

В этом рационе на завтрак нужно ежедневно съедать 1 апельсин и блюдо из 2-х яиц.

на ужин – 200 г диетического мяса (говядина или курица).

на ужин – сырые овощи (можно салат), 1 ржаной сухарик, 1 апельсин.

на обед – 2 томата, 150 г сыра низкой жирности, 1 тост, 1 апельсин;

на обед – 1 апельсин, 200 г любых других, но не крахмалистых фруктов одного вида;
на ужин – 200 г диетического мяса.

на обед – 200 г диетического мяса;
на ужин – 2 яйца, отварные овощи, 1 апельсин.

на обед – 1 апельсин, 200 г любых других, но не крахмалистых фруктов одного вида;
на ужин – 200 г диетического мяса, запеченные на гриле овощи.

на обед – 200 г диетического мяса, отварные овощи, томатный фреш, 1 апельсин;
на ужин – вареные не крахмалистые овощи, 1 апельсин.

Вариант 3

Этот рацион самый жесткий и предполагает питание каждый день по следующей схеме:

утром – 1 бутерброд с 80 г сыра, 2 яблока, чай;
перекус – 250 мл фреша из апельсинов или 2 целых цитруса, 1 яблоко;
днем – яблочно-апельсиновый салат, заправленный йогуртом, 1 сухарик;
перекус – 1 апельсин;
вечером – 1 бутерброд с 80 г сыра, 2 яблока, чай.

Между приемами пищи нужно пить много воды, чтобы обеспечить активное очищение.

Вариант 4

Это кефирно-апельсиновый рацион, который тоже относится к довольно жестким и результативным. Меню на все 7 дней также будет одинаковым:

утром – 200 мл 0% кефира, 1 цитрус;
ланч – 200 мл 0% кефира;
днем – 200 г диетической рыбы или мяса, 200 мл 0% кефира, 2 цитруса;
перекус – 200 мл 0% кефира, 1 цитрус;
вечером – 200 мл 0% кефира, 1 цитрус.

В течение дня необходимо пить чистую воду и зеленый чай в большом количестве.

Кроме указанных вариантов есть самый простой и максимально строгий. Он предполагает монопитание – ежедневно разрешается употреблять только 2 продукта:

апельсины в количестве 1 кг;
вареные яйца – 2 шт.

Кроме того, за сутки нужно выпить не меньше 2-х л минеральной воды без газа.

Практически любой вариант апельсиновой диеты на 7 дней разрешается использовать только полностью здоровым людям. Поэтому перед началом курса рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Атомная

«Атомная» диета – это специальный режим питания, основанный на углеводно-белковом чередовании и не требующий слишком сильных ограничений рациона. Питаться можно, как обычно, но только определенной пищей. Придерживаться данной методики можно от 1 недели и столько долго, сколько будет нужно для получения необходимого результата. За 7 дней можно избавиться от 2–5 лишних килограммов.

Суть и правила

«Атомный» рацион подобран таким образом, что обеспечивает ускорение обмена веществ и активизацию сжигания жиров. Для достижения этой цели необходимо четко разделять белковые и углеводные дни без малейшего смешивания пищи.

Кроме того, необходимо соблюдать несколько правил:

Полностью исключить из рациона кондитерские изделия и сахар.
Из овощей нельзя употреблять картофель, из фруктов – бананы и виноград.
Ужинать за 3 часа до сна.

В углеводные дни, между приемами пищи, разрешается употреблять фреши, в белковые – кефир.

Примерное меню

Белковый рацион составляется из диетического мяса и рыбы, яиц, обезжиренного молока и молочнокислых продуктов. Основу углеводных дней составляет растительная пища.

Примеры меню каждого из дней могут быть следующими:

Белковый рацион:

завтрак – отварная грудка, 2 яйца;
обед – мясная запеканка, творог;
ужин – запеченное рыбное филе, кефир.

Углеводный рацион:

завтрак – овсяная каша, яблоки;
обед – овощное рагу;
ужин – винегрет без картофеля.

Меню очень простое, не требует особых продуктов и приготовления сложных блюд. Главное условие при похудении – полное исключение углеводов в белковые дни и белков – в углеводные. В этом суть данной методики.

«Атомная» методика снижения веса лишена нескольких главных недостатков большинства диет – чувства голода, дефицита основных нутриентов и питательных веществ, а также эффекта плато, когда вес останавливается.

Причем работает «атомная» программа даже при отсутствии больших физических нагрузок, но пешие прогулки и активный образ жизни могут значительно повысить ее эффективность.

Белковая

К числу самых спорных диет на неделю относится белковая для живота. С одной стороны она довольно эффективная, поскольку позволяет не только быстро избавляться от жира, особенно на талии и бедрах, но и при достаточной физической нагрузке делает тело подтянутым, увеличивая мышечную массу . Вместе с тем белковое питание имеет ряд недостатков, поскольку отсутствие углеводов может быть вредным для здоровья, а особенно для мозговой деятельности. Поэтому не рекомендуется придерживаться такой системы питания слишком долго. Оптимальный вариант – 7 дней.

Суть и правила

Секрет похудения на белковых продуктах кроется в том, что на их переваривание организмом затрачивается больше энергии, чем поступает с пищей. При этом предпочтение отдается белкам животного происхождения, которые по своему составу близки белку человека и обеспечивают сохранение мышечной массы.

При соблюдении белковой диеты на неделю необходимо отказаться от вредных жиров и простых углеводов в пользу белковых продуктов животного происхождения. Такой рацион обеспечит быстрое избавление от жировых отложений, устранение целлюлита и предотвращение обвислости кожи после уменьшения объемов тела.

Чтобы извлечь из диеты максимум пользы, необходимо соблюдать несколько рекомендаций:

Не исключать полностью из рациона углеводы и жиры.
Употреблять овощи – источники клетчатки.
Питаться 4 раза в день, ограничив объем порций.
Ужинать, как минимум, за 2 часа перед сном.
Соблюдать водный режим, выпивая 1,5–2,5 л чистой воды за сутки.
Не превышать суточную энергетическую ценность рациона более 1500 ккал.
Питаться только качественными натуральными продуктами.
«Правильные» (сложные) углеводы употреблять в первой половине дня.

Также следует принимать поливитамины для восполнения их недостатка и уменьшения стресса для организма.

Примерное меню

Основу ежедневного рациона составляют продукты с высоким содержанием белка. Полностью исключаются: сладости, мучные изделия, фрукты, крахмалосодержащие овощи, полуфабрикаты, консервы, алкоголь. Блюда нужно варить, запекать или готовить на пару.

Примерное недельное белковое меню должно выглядеть так:

Понедельник:

7:00–8:00 – творог, чай;
13:00–14:00 – диетическое мясо, капустный салат с горошком и маслом оливы;
17:00–18:00 – диетическая рыба, молочнокислый напиток.

7:00–8:00 – яйца, огуречный салат с сельдереем и маслом оливы;
10:00–11:00 – творог, чай;
13:00–14:00 – диетическое рыбное филе, брокколи;
17:00–18:00 – куриная грудка, твердый сыр.

7:00–8:00 – огуречно-помидорный салат с йогуртом, яйца;
10:00–11:00 – фундук;
13:00–14:00 – курица с зеленью;
17:00–18:00 – диетическое мясо, чечевица.

7:00–8:00 – омлет, молочнокислый напиток;
10:00–11:00 – тушеные на оливковом масле кабачки, курица;
13:00–14:00 – диетическое мясо, томатный фреш;
17:00–18:00 – творог.

7:00–8:00 – овсянка на молоке;
10:00–11:00 – яйца, твердый сыр;
13:00–14:00 – куриная грудка с фасолью;

7:00–8:00 – диетическое мясо со стручковой фасолью;
10:00–11:00 – яично-творожная запеканка;
13:00–14:00 – диетическое мясо, овощной салат с йогуртовой заправкой;
17:00–18:00 – диетическая рыба с зеленью.

Воскресенье:

7:00–8:00 – яичница с помидорами;
10:00–11:00 – творог с орешками кешью;
13:00–14:00 – диетическая рыба, вареные овощи;
17:00–18:00 – куриная грудка с листовым салатом.

Рацион получается довольно сытным, но значительное ограничение углеводов ощущается довольно сильно. Но в результате белковой диеты на неделю можно не только привести фигуру в порядок, а и выработать полезные пищевые привычки, которых необходимо придерживаться в дальнейшем.

Борменталя

Совместная разработка психотерапевтов и диетологов под названием диета Борменталя признана одной из лучших методик нормализации веса. Ее основным принципом является похудение без ограничений, запретов и физических нагрузок.

Суть и правила

Основу диеты Борменталя составляет подсчет калорий и устранение причины, вызвавшей увеличение массы тела. Такими причинами могут стать:

нервные стрессы;
отсутствие режима питания;
высококалорийные поздние ужины;
переедание в целом.

По правилам Борменталя, суточная калорийность меню должна составлять 1000 ккал, а при повышенной физической нагрузке – 1200 ккал.

Для питания рекомендуется выбирать низкокалорийные продукты, хотя запрета ни на что нет. Важно, чтобы каждый день в рационе были белки – мясо, рыба, яйца, а также сложные углеводы и растительное масло. При этом желательно отказаться от фаст-фуда, жареных блюд и другой вредной для фигуры пищи с высокой калорийностью.

Употреблять еду в теплом виде и запивать ее горячим чаем.
Увеличить количество приема пищи до 7 раз на день, а порции уменьшить 200 г.
Последний раз можно что-либо употреблять за 4 часа перед сном.
2 дня в неделю делать разгрузочными на кефире или овощах.

Примерное меню

По методике Борменталя необходимо в течение недели питаться диетическим мясом, нежирными сортами рыбы, яйцами, обезжиренной молочной продукцией, овощами и фруктами. Примерное меню, составленное из указанных продуктов, может быть следующим (в скобках указана энергетическая ценность блюда в ккал):

завтрак – 100 г морской капусты (16), 2 яйца (130), 50 г кекса (155), горячий несладкий чай;
ланч – 1/6 часть (1 полоска) плитки шоколада (70), горячий несладкий чай;
обед – 200 мл грибного супа (50), 200 г капустного салата с растительным маслом (85), 100 г картофельного пюре с маслом (128), 50 г рыбного филе (35), чай горячий несладкий;
полдник – 100 г винегрета (128), горячий несладкий чай;
ужин – 30 г тушеной говядины со 100 г гречневой каши (257), 200 мл горячего сладкого чая (30);
второй ужин – 250 мл 0% кефира (60).

завтрак – 100 г перловки (135), 1 яйцо (65), 1 яблоко (45), горячий несладкий чай;
ланч – 150 г ягод черешни (75), горячий несладкий чай;
обед – 200 мл овощного супа-пюре (30), 100 г отварного риса (150), 50 г говядины (90), 200 мл горячего сладкого чая (30);
полдник – 50 г рыбного филе (70), 50 г огурца (8), 1 ломтик бородинского хлеба (8), 200 мл горячего сладкого чая (30);
ужин – 100 г тушеной капусты (90), 200 мл горячего сладкого чая (30);
второй ужин – 200 мл простокваши (118).

завтрак – 200 г омлета с грибами (250), 30 г зефира (100), горячий несладкий чай;
ланч – 100 г курятины (135), 50 г огурца (8), 1 ломтик бородинского хлеба (8), 200 мл горячего сладкого чая (30);
обед – 250 мл горохового супа (120), 100 г риса с овощами (150), 200 мл горячего сладкого чая (30);
полдник – 1 среднее яблоко (45), горячий несладкий чай;
ужин – 100 г картофеля с томатным соусом (90), 50 г свекольного салата (35), 200 мл горячего сладкого чая (30);

завтрак – 100 г пшенной каши (168), 50 г диетического мяса (75), 50 г морковно-лукового салата (30), 200 мл горячего сладкого чая (30);
ланч – 20 г твердого сыра, 200 мл горячего сладкого чая (30);
обед – 200 мл ухи (90), 50 г винегрета (65), 2 ломтика бородинского хлеба (16), 200 мл горячего сладкого чая (30);
полдник – 100 г огуречного салата с нежирной сметаной (35), 50 г рыбного филе (35), горячий несладкий чай;
ужин – 100 г плова с грибами (120), 100 г капустного салата с маслом оливы (65), 200 мл горячего сладкого чая (30);
второй ужин – 200 мл ряженки (175).

завтрак – 100 г овсянки (175), 1 яблоко (45), 1/6 часть (1 полоска) плитки шоколада (70), горячий несладкий чай;
ланч – 100 г огуречно-помидорного салата (35), 50 г курятины (75), 200 мл горячего сладкого чая (30);
обед – 250 мл вегетарианского рассольника (135), 50 г морской капусты (8), 50 г отварного риса (55), 30 г зефира (100), горячий несладкий чай;
полдник – 100 г фруктового салата (100), горячий несладкий чай;
ужин – 50 г диетического мяса, 100 г тушеных кабачков (105), 75 г огуречного салата с нежирной сметаной (25), 200 мл горячего сладкого чая (30);
второй ужин – 200 мл 0% кефира (60).

завтрак – 100 г омлета (125), 100 г помидорного салата с луком и маслом оливы (100), 2 ломтика белого хлеба (18), 200 мл горячего сладкого чая (30);
ланч – бутерброд из 1 хлебца с 50 г куриной грудки и 50 г огурца (100), 200 мл горячего сладкого чая (30);
обед – 200 г супа на курином бульоне (170), 2 ломтика белого хлеба (18), 50 г пекинской капусты с маслом оливы (40), 200 мл горячего сладкого чая (30);
полдник – 100 г творога с нежирной сметаной (130), горячий несладкий чай;
ужин – 75 г ячневой каши с кабачком (110), 50 г печени (100), 200 мл горячего сладкого чая (30);

завтрак – 100 г гречки с телячьей отбивной (250), 1 томат (18), горячий несладкий кофе;
ланч – 50 г сдобы (135), 200 мл горячего сладкого чая (30);
обед – 200 мл вегетарианского супа, 50 г картофеля в сметане (60) , 50 г квашеной капусты (35), 200 мл горячего сладкого чая (30);
полдник – 100 г налистников с творогом (200), горячий несладкий чай;
ужин – 100 г риса с томатным соусом (115), 50 г телятины (90), 200 мл горячего сладкого чая (30);
второй ужин – 200 мл 0% кефира (60 ккал).

В перерывах между приемами пищи нужно пить только чистую воду – 2 л в сутки.

Также рекомендуется вести дневник питания , записывая в него всю употребляемую пищу с подсчитанными калориями. Кроме того, периодически следует корректировать рацион, чтобы улучшить показатели снижения массы тела.

Диета Борменталя предназначена для рядового человека, который не может позволить себе особое питание и посещение тренажерного зала. Она признана одной из наиболее эффективных, поскольку после окончания положительных результатов добиваются все без исключения, а потерянный вес не возвращается.

Гаврилова

Многим желающим похудеть не хватает силы воли, чтобы заниматься спортом, а тем более ограничивать себя в питании. В такой ситуации отлично подойдет диета Гаврилова, которая не предусматривает голодания и усиленных тренировок. Доктором Гавриловым разработана особая система, основанная на правильном питании и поддержании позитивного психологического настроя худеющего человека. За семь дней такого курса можно избавиться от 3–5 кг практически без каких-либо усилий.

Суть и правила

Доктор Гаврилов считает, что голодание сильно вредит организму, поэтому рекомендует предпринять всего лишь несколько несложных мер:

Незначительно ограничить потребление некоторых продуктов.
Стараться принимать пищу в одинаковое время.
Следить за своими пищевыми желаниями, не допуская чрезмерного голодания или переедания.
Выработать сильную мотивацию и поставить себе отчетливую цель – похудеть.

В качестве физической нагрузки достаточно незначительной активности, например, ежедневной пешей прогулки.

Список запрещенных продуктов относительно небольшой и включает только те, которые вредят здоровью и одновременно способствуют накоплению лишних килограммов. Поэтому доктор Гаврилов рекомендует отказаться от них не только во время диеты на 7 дней, а на всю жизнь. К числу таковых относятся:

консервы;
сладости, сдоба, жареные пирожки;
фаст-фуд;
картофель;
сахар, соль;
сливочное масло.

Составлять рацион предлагается из таких продуктов:

овощи (исключая картофель);
фрукты (без бананов);
отруби;
злаковые крупы;
постные сорта мяса и рыбы;
нежирная молочная продукция.

По сути, методика похудения доктора Гаврилова – это не столько диета на неделю, сколько рекомендации по правильному питанию. Автор советует предварительно составлять меню на каждый день, чтобы было проще соблюдать диету и не употреблять лишней пищи.

Примерное меню

Четких рекомендаций относительно меню доктор Гаврилов не дает. Рацион можно планировать самостоятельно, учитывая указанные выше принципы и правила. Чтобы понять, как должен выглядеть ежедневный режим питания, можно использовать следующий пример:

завтрак – порция овсянки с сухофруктами или кусочками свежих фруктов и ягод, чай или кофе без сахара, но можно с молоком;
перекус – немного твердого сыра, такой же чай или кофе, как утром;
обед – большая порция овощного супа, запеченные овощи с творогом и зеленью;
полдник – фреш или салат из фруктов;
ужинаем – рыбное филе на пару, овощное рагу;
второй ужин – нежирный молочнокислый напиток.

Система похудения по Гаврилову подходит только тем людям, которые способны мыслить позитивно, а также смогут соблюдать её основные принципы:

Совершенно отказаться от желания употреблять калории.
Дать себе твердую установку о недопустимости наличия лишнего веса.

Таким образом, для получения успешного результата необходима совокупность ограничения питания и психологического настроя.

Гипоаллергенная

Гипоаллергенная диета – особая система питания, которая помогает скинуть вес аллергикам и одновременно избавиться от пищевой аллергии. С ее помощью можно потерять до 4-х кг, купировав при этом приступы, избавившись от различных проявлений (покраснение, высыпание, кашель, ринит), а также выработать устойчивость к высокоаллергенным продуктам.

Суть и правила

Механизм действия гипоаллергенной системы питания заключается в том, что в течение недели необходимо соблюдать специальную диету, в рационе которой полностью отсутствуют продукты, способные вызвать аллергию. Затем нужно постепенно вводить их в ежедневное меню небольшими порциями. После каждого приема такой пищи необходимо следить за реакцией – если все хорошо, продолжать добавлять другие ингредиенты.

Разрешенными являются следующие продукты:

отварной рис и овсянка на воде;
зеленая растительная пища (кабачки, огурцы, зелень, яблоки и т. п.);
овощные супы;
телятина, индейка, рыба;
кефир, натуральный йогурт.

Примерное меню

Гипоаллергенное меню составляется по такой схеме:

утром – творог со сметаной, гречневая каша, чай;
днем – телятина, щи со свежей капустой, смородиновый компот;
вечером – огуречный салат с нежирной сметаной, рисовая каша, кусок индейки.

утром – овсянка с сухофруктами, чай;
днем – овощное рагу, индейка, компот из сухофруктов;
вечером – телячья паровая котлета, рис, огуречный салат.

утром – сэндвичи с сыром, натуральный йогурт с отрубями;
днем – тушеная капуста, индейка, капустный салат;
вечером – картофельное пюре, телячья паровая котлета, 1 яблоко зеленого сорта.

утром – макароны с тертым сыром, чай;
днем – рассольник, рыбное филе на пару, 1 яблоко зеленого сорта;
вечером – рагу овощное, кефир.

утром – кукурузная каша, фруктовый салат, чай;
днем – рисовая каша, телятина, смородиновый кисель;
вечером – гречневая каша, крекеры, ряженка.

утром – творожная запеканка, чай;
днем – тушеные овощи, индейка, компот из зеленых яблок и шиповника;
вечером – рисовая каша, творог со сметаной и бананом.

утром – овсянка на воде с сухофруктами;
днем – телячья паровая котлета с рисовым гарниром;
вечером – гречневая каша, фруктовый салат, кефир.

Чтобы защитить организм от накопления возможных аллергенов, рекомендуется чаще менять блюда, не употребляя одни и те же продукты более 2-х раз за курс. Также важно после окончания диеты постепенно вводить новые продукты, не включенные в список разрешенных. При таком режиме питания организм сможет привыкнуть к ним и не даст негативной реакции.

Гречневая

Неизменной классикой «диетического жанра» является гречневая диета на неделю. Питаясь гречневой кашей в неограниченном количестве, можно без сильного голода избавиться от избыточных килограммов, вывести шлаки и токсины, а также восстановить обменные процессы и улучшить состояние кожи.

Суть и правила

Гречневая диета длительностью 7 дней представляет собой строгую монодиету, хотя есть несколько разновидностей, при которых допускается употребление других продуктов, чаще всего фруктов или молочнокислой продукции. В любом случае основу рациона составляет распаренная гречневая крупа, которая не варится, а заливается на ночь кипятком (1:2). Такой способ приготовления позволяет сохранить уникальный питательный состав гречки, который делает ее полноценной альтернативой белковой пище.

При любом варианте гречневой диеты необходимо соблюдать следующие правила:

Полное исключение из рациона всех продуктов, которые не указаны в меню.
Дробное питание 5–6 раз в день, но при невозможности такого режима допустимо 3-х разовое питание.
Употребление 1 стакана теплой воды каждое утро натощак за час до первой порции гречки.
Соблюдение объема разовой порции гречки – не более 200 г при 5–6 разовом питании или до 400 г при 3-х разовом.
Прием поливитаминного комплекса.

Диета рассчитана на неделю, но может быть продолжена не более чем на 2 недели. Вместе с диетическим рационом рекомендуется выполнять легкие физические упражнения.

Все указанные в списке правила должны соблюдаться неукоснительно, иначе результат диеты будет снижен. В целом, за 7 дней гречневой диеты можно потерять:

на классическом меню – 6–12 кг;
на гречнево-кефирном – 7–10 кг;
на фруктово-гречневом – 4–6 кг;
на лечебном – порядка 3-х кг.

Результат зависит от строгости ограничений и особенностей организма.

Примерное меню

Самым жестким и сложным в соблюдении считается классическая гречневая диета на неделю — на одной каше.

Классическое меню

В этом варианте питания предполагается употребление на протяжении 7 суток только запаренной крупы и большого количества чистой воды с добавлением зеленого чая или отваров трав. Меню на весь срок должно быть следующим:

завтрак (через 1 час после воды) – 200 г запаренной гречки без каких-либо добавок, 200 мл зеленого чая;
обед – 200 г такой же запаренной гречки, 200 мл травяного настоя;
через каждый час – 200 мл воды;
ужин – 200 г гречки, чай травяной или зеленый;

Гречку необходимо готовить методом запаривания. Для этого 1–2 стакана крупы заливают 2–4 стаканами кипятка и укутывают на ночь. При необходимости можно использовать термос, тогда время готовки сократится до 2-х часов. Как правило, каши, приготовленной из стакана сухой крупы, хватает на целый день. Несмотря на то, что кашу разрешается употреблять в неограниченном количестве (меню дано примерное), обычно не получается съесть ее слишком много из-за однообразности питания.

Гречнево-кефирное меню

При этой схеме питания к указанному выше рациону добавляется 1–1,5 л кефира в зависимости от жирности – обезжиренного можно выпить 1,5 л, маложирного (1%) – только 1 л. Употреблять кашу и молочнокислый напиток можно разными способами:

использовать кефир при приготовлении гречки вместо кипятка, заливая им крупу на ночь (без укутывания);
запивать кефиром каждую порцию каши;
принимать продукты поочередно.

Воду и чаи нужно пить так же, как и в классическом варианте диеты на 7 дней.

Гречнево-фруктовое меню

В этом варианте меню предполагается в дополнение к запаренной гречке употребление несладких сырых фруктов и сухофруктов. Лучше всего для этого подходят яблоки, груши, сливы, курага, чернослив. Чтобы разнообразить меню, фрукты можно менять каждый день или на протяжении суток. Это поможет психологически легче переносить ограничения рациона, а также облегчит работу ЖКТ.

Гречнево-фруктовая диета на неделю переносится легче всего по сравнению с другими вариантами похудения на гречке. Примерное меню может быть таким:

утром натощак – 200 мл теплой воды;
завтрак (через 1 час после воды) – 200 г запаренной гречки с добавлением 50 г сухофруктов, 200 мл зеленого чая;
ланч – 2–3 фрукта;
через каждый час – 200 мл воды;
обед – 200 г запаренной гречки, 200 мл фруктового фреша;
через каждый час – 200 мл воды;
ужин – 200 г гречи, чай травяной или зеленый;
через каждый час – 200 мл воды.

Обязательное условие – употребление не менее 2-х л жидкости в сутки, причем фруктовые фреши в этот объем не входят, поскольку воспринимаются организмом как еда.

Лечебное меню

Лечебный гречневый рацион менее строгий, чем все описанные выше, и воздействует более мягко, поэтому его относят к щадящим. Кроме того, судя по названию и действию, приведенное ниже меню благотворно влияет на организм, способствуя очищению и оздоровлению.

Ежедневное питание может составляться по такой схеме:

утром натощак – 200 мл теплой воды;
завтрак – 100 г запаренной гречки, 100 г маложирного творога (или 30 г твердого сыра), зеленый чай;
через каждый час – 200 мл воды;
обед – 100 г запаренной гречки, 100 г диетического мяса, сырые овощи, чай;
через каждый час – 200 мл воды;
полдник – 1 фрукт;
через каждый час – 200 мл воды;
ужин – 100 г гречки, 100 г любой отварной капусты, 200 мл томатного фреша;
через каждый час – 200 мл воды.

Главный недостаток всех вариантов гречневой диеты – резкое исключение сахара, соли, белков и жиров, что негативно сказывается на общем и психическом состоянии. Поэтому такие рационы переносятся довольно сложно, несмотря на отсутствие голода. Кроме того, худеть по таким методикам противопоказано при наличии любых проблем со здоровьем.

Дюкана

Пьер Дюкан создал уникальную 4-х этапную систему питания, рассчитанную на довольно длительный период и дающую невероятные результаты. Кроме того, он предлагает интересный экспресс-вариант своей диеты на неделю, под названием «Лестница питания». Она предназначена в первую очередь для людей, нормализовавших вес по традиционной методике Дюкана, но не сумевших его удержать. Кроме того, этот недельный курс идеально подойдет тому, кто хочет несколько улучшить свою фигуру без полного отказа от любимых продуктов. Потеря веса будет довольно незначительной – за 7 дней можно избавиться примерно от 700 г. Но если достигнутого результата окажется недостаточно, то меню можно повторять столько раз (недель), сколько будет необходимо.

Суть и правила

Экспресс-методика Дюкана – это та же белковая диета, но более сбалансированная и универсальная, чем классическая версия. Обязательные условия на каждый день остаются неизменными:

наличие в рационе овсяных отрубей;
обильное питье – порядка 2-х литров воды;
регулярная пешая 30-минутная прогулка.

Идея диеты заключается в разделении недельного рациона на 7 ступеней (дней). Ежедневно в меню нужно включать новые продукты, как бы поднимаясь на одну ступень. Получается своеобразная лестница питания – отсюда и название этой лайт-версии диеты Дюкана.

Примерное меню

Пьер Дюкан предлагает очень щадящий рацион, который дает невысокий, но гарантированный результат без вреда для здоровья. Накопленные запасы жира постепенно растрачиваются за счет употребления полезных натуральных продуктов.

Недельное меню по дням должно быть таким:

-ый: чисто белковый. Белковую пищу можно употреблять на протяжении суток неограниченно по времени и количеству. Плюс обязательно 1,5 ст. л. овсяных отрубей. Любые дополнительные продукты запрещены.
-ой: белково-овощной. К белкам добавляются овощи (кроме картофеля), которые также принимаются в любом количестве.
-ий: белково-растительный. Рацион и правила предыдущего белково-овощного дня остаются без изменений, но в меню добавляются фрукты (без бананов и винограда).
-ый: в меню к белкам, овощам, фруктам и отрубям вводится 50 г цельно-зернового хлеба.
-ый: предыдущему рациону добавляются 40 г твердого сыра (не более 20% жирности).
-ой: разрешается дополнительно к меню употребить 220 г крахмалсодержащих продуктов на выбор – бобовые, крупы, картофель, макароны из твердых сортов пшеницы.
-ой: повторяется рацион шестого дня, но в один из приемов пищи можно позволить любимые блюда, то есть устроить так называемый пир, включающий десерт и вино.

Не следует забывать, что норма отрубей (1,5 ст. л.) и воды (2 л) остается обязательной для каждого дня.

Меню довольно разнообразное и имеет немного ограничений. Кроме того, полностью отсутствует чувство голода и необходимость считать калории. Эта лайт-версия диеты Дюкана абсолютно безопасна, соблюдается легко и просто, подходит всем желающим худеть постепенно или закрепить достигнутые результаты.

Елены Малышевой

Известная телеведущая Елена Малышева – дипломированный диетолог. Ей приписывают большое количество самых разных диет, среди которых практически невозможно определить уникальные авторские методики похудения. Тем не менее, все они основываются на одинаковых правилах и принципах правильного питания, но предполагают разные рационы и длительность соблюдения. Диета Елены Малышевой на неделю, позволяет за столь короткий срок избавиться от 4–6 кг, убрать живот и значительно уменьшить объем талии.

Суть и правила

Не голодать – принимать пищу нужно каждые 2–3 часа.
Соблюдать объем порции – по размеру каждая должна составлять 1 стакан или 250 г.
Не превышать суточную калорийность рациона в 1200 ккал.
Каждый день выпивать не менее 2-х л чистой воды и обязательно 1 чашку зеленого чая.
Тщательно пережевывать любую пищу, чтобы она начала расщепляться уже в ротовой полости.

Кроме того, из рациона необходимо исключить продукты, способствующие набору веса – мучные, сладкие изделия, алкогольные напитки, а также картофель, свеклу, морковь. Основу питания должны составлять низкокалорийные продукты:

постные сорта мяса;
зерновые крупы (овсянка, перловка, пшено, гречка);
не крахмалистые овощи, зелень;
несладкие фрукты;
натуральная молочная продукция низкой жирности.

Примерное меню

Малышева не требует строго соблюдения конкретного меню. Его можно разрабатывать самостоятельно, руководствуясь приведенными выше правилами и списком продуктов. Для примера можно воспользоваться следующими рекомендациями относительно основных приемов пищи.

Варианты завтрака по дням:

Гречневая каша, капустный салат, 1 яблоко.
Овсяная каша, ягоды.
Паровой омлет с овощами, 1 яблоко.
Куриная грудка с зеленым горошком.
Перловая каша, кабачковая икра.
Пшенная каша с сухофруктами.
Овощная запеканка.

Варианты ланча:

Творожная запеканка, сухофрукты.
Твердый сыр, помидоры, цельно-зерновые хлебцы.
Грейпфрут.
Греческий салат, цельно-зерновой хлеб.
Овощной салат с творогом и зелень
Творог с фруктами.
Яйца в любом виде.

Варианты обеда:

Диетическое мясо, огуречно-капустный салат.
Куриная грудка, овощной салат с зеленью.
Куриные или телячьи зразы, тушеные кабачки.
Запеченная рыба, овощное рагу.
Тушеная капуста с мясом.
Отварной бурый рис с сухофруктами.
Суп с курицей, свежие овощи.

Варианты полдника:

Яблоки.
Творог с йогуртом.
Творог с изюмом.
Апельсин.
Кефир с кусочками сухофруктов.
Любые орехи.
Гранат.

Варианты ужина:

Тушеная капуста, запеченное яблоко, йогурт.
Запеченная рыба, стручковая фасоль.
Куриная грудка, овощное рагу.
Творожная запеканка, кефир.
Рыбное филе с брокколи.
Тушеные овощи с грибами.
Куриные рулеты с цветной капустой.

Размеры каждой порции в приведенных примерах не указываются, но следует помнить, что Малышева рекомендует ограничить ее объем 1 стаканом или 250 г.

Также существует более упрощенная диета на неделю, созданная известной телеведущей-диетологом. Она тоже рассчитана на семь дней, однако основывается на чередовании двух меню – белкового и углеводного:

Рацион белкового дня состоит из 1 яйца с зелеными овощами на завтрак, а также отварной курицы, распределенной на остальные 4 приема пищи.
В углеводный — разрешается употреблять только овощной салат «Щетка», для приготовления которого смешиваются натертые овощи – 1 свекла, 1 морковь, ½ головки капусты, и заправляются лимонным соком.

Начинается и заканчивается такая диета белковым днем.

Также существует еще одна экспресс-диета Малышевой на неделю со следующим графиком питания:

дни 1, 5-й – по 1,5 л кефира;
2, 6-й – по 1 л кефира, 300 г творога, 100 г ягод;
3, 7-й – по 800 г отварной рыбы;
4-й – 500 г отварной куриной грудки.

Дополнительно в любой из дней можно употреблять любое количество зелени. Калорийность каждого рациона составляет порядка 600 ккал, что крайне мало. Поэтому продолжать диету более 7 дней нельзя.

Елена Малышева советует – считайте калории, но не впадайте в зависимость от них. Достигнув дневного лимита, не стоит отказываться от еды. Тело и ум должны развиваться, а для этого им нужна энергия и «топливо». Чтобы не навредить фигуре, диетолог рекомендует отдавать предпочтение овощам, яйцам, постному мясу, молочной продукции, но потреблять все в умеренном количестве.

Жиросжигающая

Худеть, не ограничивая себя в питании, мечтают многие. Но практически все диеты основываются на жестком сокращении рациона, что неизменно приводит к постоянному чувству голода. Исключение составляет жиросжигающая методика питания, на которой не приходится голодать, но за неделю можно потерять 3–5 кг лишнего веса, а при сочетании с умеренными физическими нагрузками даже больше. Данный способ снижения веса часто используется спортсменами для быстрого обретения нужной формы.

Суть и правила

Действие жиросжигающей диеты на неделю основано на улучшении обмена веществ, нормализации уровня глюкозы и инсулина, ускорении расщепления жира и предотвращении появления новых отложений. Правилами этой методики похудения разрешается выбор продуктов по своему желанию из списка разрешенных, поэтому переносится такой рацион довольно легко.

Для обеспечения качественного и своевременного выведения продуктов распада (расщепления жиров) необходимо за день выпивать не менее 2-х л воды. Питьевой режим должен быть следующим:

200 мл воды сразу после пробуждения;
остальные приемы воды – в таком же количестве за 30 минут перед едой.

Также важно, чтобы прием пищи был прекращен за 2–3 часа до сна.

В ежедневное меню включается большое количество белков, которые чередуются и сочетаются с растительной пищей. Благодаря такому режиму питания достигается жиросжигающий эффект и похудение с сохранением мышечной массы.

Разрешенные в период жиросжигающей диеты на 7 дней продукты разделены по категориям с указанием допустимого количества употребления в день.

Источники белков:

60 г твердого сыра низкой жирности;
2 яйца;
30 г любых орехов (кроме арахиса);
100 г творога (до 3%);
170 г постного рыбного филе или морепродуктов;
120 мл нежирного (до 1,5%) молока или натурального молочнокислого напитка;
100 г диетического мяса.

Источники углеводов:

1 ломтик диетического хлеба (черного, отрубного, цельно-зернового);
100 г любой каши на воде;
100 г макаронных изделий из твердых сортов пшеницы.

Овощи и фрукты:

300 г не крахмалистых овощей (под запретом картофель, свекла, кукуруза);
150 г зеленого горошка (консервированного);
200 г несладких фруктов;
60 г сухофруктов.

Овощи рекомендуется варить, тушить, запекать, готовить на пару или гриле, не используя жир. Из фруктов лучше всего отдавать предпочтение грейпфруту, который считается одним из лучших природных жиросжигателей, а также другим цитрусовым.

Ежедневно можно выбирать, какой именно продукт использовать на завтрак, обед, ужин. Во время этой программы нельзя пропускать приемы пищи, поскольку это не даст необходимого ускорения обменных процессов и, соответственно, ожидаемого результата.

Примерное меню

В течение недели необходимо питаться 4 раза в день по следующему принципу:

завтрак – белки и овощи или фрукты (по порции из указанных выше списков);
обед – по порции белков, овощей и углеводов;
полдник – порция белков, овощей или углеводов (что-то одно на выбор);
ужин – по порции белков и овощей или фруктов.

При составлении меню необходимо учитывать индивидуальные особенности. Так, если фрукты повышают аппетит, то во второй половине дня лучше употреблять только овощи.

Примерное меню может быть таким:

завтрак – 2 яйца, 300 г овощного салата;
обед – отварная телятина с тушеными овощами, хлеб;
полдник – фрукты;
ужин – рыбное филе с овощами.

По окончании диеты желательно продолжать придерживаться ее основных принципов, питаться дробно и пить достаточное количество воды. Это позволит легко сбросить вес и в дальнейшем без особых усилий поддерживать его в норме.

Кремлевская

Наиболее эффективным и относительно безопасным считается похудение, основанное на ограничении, но не полном исключении потребления углеводов. Именно такой принцип питания используется в так называемой «Кремлевской» диете. В своем классическом варианте это довольно длительная белковая система похудения, которой рекомендуется придерживаться на протяжении нескольких месяцев или даже лет. Однако даже ее 7-дневная версия дает довольно неплохие результаты – всего за неделю можно потерять 3–5 кг, улучшив при этом силуэт фигуры и хорошо подтянув кожу.

Суть и правила

Кремлевская диета на неделю не требует значительного изменения рациона, а только накладывает ограничения на некоторые продукты. Правила «кремлевского» похудения на семь дней отличаются от требований традиционной «Кремлевки» и заключаются в следующем:

Полный отказ от всего мучного, сладкого, риса, картофеля.
Уменьшение количества покупных продуктов – колбасных изделий, пакетированных соков, сладких фруктов и крахмалистых овощей.
Тщательный подсчет количества употребляемых углеводов (баллов – по терминологии этой методики) и суточной калорийности рациона.
Ужинать за 4 часа до сна.

В Кремлевской диете все продукты оцениваются по наличию в них углеводов, а их количество исчисляется в баллах, или углеводных единицах (у. е.). Этот показатель зависит от гликемического индекса продукта, то есть от содержания в нем глюкозы.

Исходя из этого, необходимо планировать свой ежедневный рацион так, чтобы не набирать более 40 баллов, а желательно даже немного меньше, тогда потеря лишних килограммов будет максимально эффективной.

Для определения количества у. е. в каждом продукте или блюде используется специальная таблица. При этом следует учитывать средние показатели «углеводности» основных продуктов (в 100 г):

натурального мяса, яиц, рыбы, морепродуктов, грибов – 0–1 балл;
молочной продукции – 3–5 баллов;
овощей и фруктов – 2–10 баллов;
мучных и кондитерских изделий – 40–99 баллов.

В целом, минимальное количество у. е. находится в животных белках и жирах, а максимальное – в углеводных продуктах, особенно богатых простыми углеводами.

Примерное меню

Для составления ежедневного графика питания на Кремлевской диете рекомендуется использовать продукты с минимальным содержанием углеводов и сахара. Это позволит скинуть за неделю максимально возможное количество килограммов. Примером может служить следующий рацион (в скобках указано количество у. е. каждого блюда):

День №1 (на 38 баллов):

завтрак: яичница из 4-х яиц с кусочками ветчины (2), 100 г сыра (1), чай без добавок (0);
обед – морепродукты с оливками (3), запеченное филе рыбы с грибами (1), чай (0);
полдник – яблоко (18);
ужин – курица (0), 1 сырой помидор (6), 200 мл йогурта (7);

№2 (на 25 баллов):

завтрак – 2 отварные сосиски (3), 50 г горошка (6), листовой салат (2), кофе без добавок (0);
обед – 200 мл овощного супа (4), свинина на гриле (0), минеральная вода (0);
полдник – 30 г орешков (5);
ужин – отварные кальмары с 1 ст. л. майонеза (1), 200 г морской капусты (4), чай (0).

№3 (на 32 балла):

завтрак – салат из 2-х яиц и шампиньонов (1), 150 г творога (4), кофе (0);
обед – баранина (0), 100 г овощного салата с растительным маслом (6), минеральная вода (0);
полдник – 100 г грейпфрута (8);
ужин – 200 г бифштекса с яйцом (1), помидоры с оливками и листовым салатом (10), 200 мл сухого красного вина (2).

№4 (на 26 баллов):

завтрак –100 г сыра, 200 г творога с зеленью (2), чай (0);
обед – жареное яйцо со свиной корейкой (1), помидоры с оливками (6), минеральная вода (0);
полдник – 30 г орехов (4);
ужин – 200 г буженины (0), 200 г овощного салата с 1 ст. л. майонеза (5), 200 мл натурального йогурта (7).

№5 (на 30 баллов):

завтрак – грибная икра (3), мясной рулет (2), чай (0);
обед – 200 мл борща со щавелем (2), шашлык (0);
полдник – 100 г ягод (8);
ужин – 100 г свекольного салата с сыром и чесноком (7), 100 г кабачковой икры (7), минеральная вода (0).

№6 (на 34 балла):

завтрак – 100 г творожной запеканки (12), 100 г киви (10), чай (0);
обед – запеченная курица с сыром (1), 100 г свежих огурцов (3);
полдник – 150 г клубники (7,5);
ужин – буженина (0), 1 яйцо (0,5), чай (0).

№7 (на 26 баллов):

завтрак – 200 г омлета с сыром (2), овощной салат с зеленью (5), кофе (0);
обед – 200 г овощного рагу (8), курица-гриль (0);
полдник – оливки с помидорами (6);
ужин – рыбное филе (0), 100 г икры из баклажан (5), чай (0).

Меню получается довольно сытным, но ограниченным по количеству баллов. Благодаря этому избавиться от лишних килограммов можно совершенно без голода и лишних усилий.

Ксении Бородиной

Диета Бородиной «Худеем за неделю» – это надежный способ быстро сбросить вес и привести себя в форму. Данная методика похудения основана на употреблении преимущественно растительной пищи и в первую очередь огурцов – продуктов с отрицательной калорийностью. В результате всего за 7 дней можно потерять до 5–7 лишних килограммов.

Суть и правила

Ксения Бородина предлагает использовать довольно ограниченный рацион питания, который является простым и мало затратным. Кроме того, похудение гарантируется только при соблюдении следующих правил:

Отказ от жаренной, жирной, сладкой и другой слишком питательной пищи.
Употребление продуктов, в том числе белков, с низкой калорийностью.
Умеренные порции без переедания.
Обильное питье – не менее 2-х л жидкости.
Достаточные физические нагрузки.

При желании курс можно увеличить до 2-х недель, тогда потеря веса может составить 6–10 кг. Повторять диету рекомендуется минимум через 1,5–2 месяца.

Наиболее подходящим временем для использования диеты Ксении Бородиной на 7 дней считается лето, когда начинается сезон грунтовых огурцов. Именно эти овощи, созревшие на открытых грядках, и малокалорийный белок будут максимально полезными для похудения и организма в целом.

Достоинствами данной методики похудения является ее краткосрочность, эффективность, отсутствие больших материальных затрат, а также благотворное воздействие на работу ЖКТ. Но поскольку рацион получается недостаточно полноценным, в период диеты необходимо принимать комплекс витаминов и минералов.

Примерное меню

Особенность и простота рациона от Ксении Бородиной в том, что в течение всей недели все приемы пищи, кроме обедов, будут одинаковыми:

завтрак – огурцы, 1 ломтик ржаного либо отрубного хлеба;
ланч – на выбор: огурцы, яблоки, груши или любые цитрусовые.
полдник – тоже на выбор: огурцы, яблоки, груши или любые цитрусовые.
ужин – огуречный салат с маслом оливы, лимонным соком и зеленью.

Для легких перекусов между приемами пищи можно есть огурцы в любом количестве.

Обеды по дням должны быть такими:

Порция диетического мяса, огуречный салат.
Отварная рыба с рисом, огурцы.
Рис с тертым сыром, огурцы.
Овощная окрошка с яйцом, 1 фрукт.
Порция диетического мяса, овощной салат с огурцами, 1 фрукт.
Холодный огуречный суп с добавлением редиса и моркови, 1 яблоко.

Обязательным условием диеты Бородиной на 7 дней является употребление большого количества свежих огурцов – не менее 1 кг в день. При этом необходимо отказаться от соли или снизить ее количество до минимума, используя в качестве салатной заправки сок лимона.

По словам Ксении Бородиной, диета на неделю, в основе которой огурцы – лучший способ обрести стройность, улучшить состояние кожи, избавиться от отеков и оздоровить организм.

Ленивая

Главной причиной того, что многие люди не могут избавиться от лишнего веса, является банальная лень и отсутствие желания менять привычный образ жизни. Для таких случаев рекомендуется специальная диета для ленивых на 7 дней, с помощью которой можно практически без усилий избавиться за неделю от 4–6 лишних килограммов.

Суть и правила

Большинство диет требует отказа от многих привычных продуктов питания, тщательного подсчета калорий, повышения физической активности или других всевозможных мероприятий. Ленивая диета – это несколько иной подход к вопросу похудения, который, несмотря на название, является не менее эффективным.

Суть диеты на неделю для ленивых заключается в том, что перед каждым приемом пищи нужно выпивать определенное количество воды, не меняя при этом состав и объем употребляемой пищи. Такая методика совершенно проста в реализации и рекомендуется не только для уменьшения массы тела, но и для дальнейшего поддержания ее в норме. Поступление в организм большого количества воды способствует нормальному протеканию всех физиологических процессов, стимулирует работу кишечника и выведение продуктов распада.

Таким образом, при соблюдении недельной диеты для ленивых, достигаются следующие результаты:

Эффективнее сжигаются поступающие жиры и накопленные жировые отложения.
Устраняется чувство голода, быстрее наступает ощущение сытости.
Желудок привыкает к меньшим порциям, поскольку перед ее потреблением он наполняется водой.
Снижается количество потребляемых калорий.

Чтобы максимально повысить эффективность «ленивой» диеты на 7 дней, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

Полностью отказаться или снизить до минимума потребление жирных, жареных, мучных и сладких блюд.
Пить воду маленькими глотками с небольшими паузами.
Повысить двигательную активность – выполнять несложные физические упражнения или совершать неспешные пешие прогулки.
Уделять достаточно времени сну и отдыху, поскольку при недосыпании нарушается обмен веществ.

В течение дня необходимо выпить порядка 3-х л обычной воды. Очень важно, чтобы вода была чистая и без газа. Не рекомендуется использовать кипяченую воду, в которой не остается ценных минеральных веществ. Пить нужно за 20 минут перед любым приемом пищи, включая легкие перекусы, причем не менее 2-х стаканов. Такой большой суточный объем жидкости дает серьезную нагрузку на почки, печень и органы пищеварения. Поэтому перед диетой обязательно нужно проконсультироваться с врачом.

Примерное меню

Придерживаться меню «ленивой» диеты на неделю несложно. Для этого нужно:

Употреблять любые продукты в необходимом количестве, но через 20 минут после выпитой воды.
Ничего не пить во время и в течение 2-х часов после еды.

Таким образом, сразу после сна натощак необходимо выпить 2 стакана воды. Завтракать можно, как обычно, но не раньше, чем через 20 минут, не употребляя никаких напитков. Чай или кофе разрешается выпить, только спустя 2 часа. Точно также следует поступать во время обеда, ужина и всех остальных приемов пищи.

Режим питания на каждый день должен выглядеть примерно так:

8:00 – 2 стакана воды;
8:20 – завтрак по своему желанию, но без напитков;
11:20 – можно выпить чай, кофе, какао, цикорий;
13:00 – 2 стакана воды;
13:20 – обед по своему желанию, тоже без напитков;
16:20 – можно выпить чай, кофе, какао, цикорий;
18:00 – 2 стакана воды;
18:20 – ужин любой, не запивая напитками;
20:20 – при желании можно выпить чай, кофе, какао, цикорий.

Соблюдение «ленивой» диеты на семь дней – процесс довольно простой, не имеет практически никаких ограничений. При этом такой рацион вызывает долговременный прилив энергии, ощутимое повышение бодрости и потребность в активном движении, что значительно повышает эффективность похудения.

«Леовит»

Система питания «Худеем за неделю», разработанная известным производителем диетических продуктов компанией «Леовит нутрио» – это низкокалорийный комплекс пакетиков с растворимой едой, которую нужно только залить кипятком. Такое меню достаточно сбалансировано, не требует времени на готовку блюд и удобно в применении даже вне дома. Кроме того, использование продуктов «Леовит» исключает необходимость подсчитывать калории или отмерять порции. Все уже подготовлено и рассчитано. Данная программа питания приучает питаться небольшими порциями, отучает от переедания и позволяет за 7 дней скинуть 1–5 кг избыточного веса.

Суть и правила

Комплекс «Худеем за неделю» состоит из концентратов, расфасованных в порционные пакетики. Для приготовления блюда содержимое высыпается в чашку и заливается кипятком. Суточный рацион содержит 400–500 ккал, но при желании можно использовать дополнительные продукты из списка разрешенных.

Данный продукт «Леовит» прошел клинические испытания в Институте питания РАМН. В результате была подтвержденная высокая эффективность диеты «Худеем за неделю», а также отмечен ряд положительных характеристик:

простота применения;
доступная цена;
быстрое, но вкусное питание;
постепенное снижение веса без вреда для здоровья;
отсутствие вредных компонентов в составе;
возможность длительного использования.

Несмотря на минимальную калорийность, диета получается сбалансированной, включает все необходимые вещества, минералы и микроэлементы. Кроме того, меню довольно разнообразное и состоит из супов, гарниров, каш, напитков.

Продукты перед фасовкой в пакеты высушиваются вакуумно-сублимационным методом, что позволяет сохранить текстуру, вкус и аромат блюда, а также все полезные вещества. Благодаря такой обработке сублимированные продукты считаются лучше, чем консервированные. Кроме того, во всей продукции компании «Леовит» отсутствуют красители, усилители вкуса, консерванты, поэтому приготовленные блюда абсолютно безопасны и могут использоваться без ограничений.

Несомненным плюсом диеты «Леовит» на 7 дней является возможность сочетания сублимированного меню с традиционными продуктами. Это позволяет сделать диетическое питание более полноценным.

Отдельное значение в комплексе придается напиткам. Благодаря особому составу они способны снижать аппетит, активизировать обмен веществ, ускорять сжигание жиров и выведение токсинов, улучшать перистальтику кишечника.

Примерное меню

В диете «Леовит» на неделю предлагается 4 вида меню – основное, традиционное, средиземноморское, вегетарианское.

Основное

Данный комплекс самый универсальный и подходит всем, за исключением вегетарианцев (для них есть отдельный вариант).

Меню включает:

на первое – овощные супы, мясные супы, борщи;
на второе – мясные, рыбные и овощные блюда, грибы, каши, макаронные изделия, грибы;

Программа позволяет избавиться от 2–4-х избыточных килограммов.

Традиционное

Этот рацион аналогичен привычному для многих меню и состоит преимущественно из блюд славянской кухни:

на первое – борщ, щи, куриный суп, суп по-кавказски;
на второе – пюре, гречневая каша, макароны, лапша;
на третье – чай и «Капучино» с жиросжигающими свойствами, кисель, компот, кофе.

На данном рационе можно скинуть 2–4 кг лишнего веса.

Средиземноморское

Все диетологи мира признают средиземноморскую систему питания самой полезной. Комплекс «Леовит» с таким же названием не является исключением и также обогащен большим количеством микроэлементов и витаминов. В него включены блюда французской, итальянской, испанской кухни.

В пакетиках можно найти:

на первое – всевозможные супы-пюре;
на второе – поленту и другие каши, паэлью, пасту, пудинги;
на третье – чай, кисель, кофе.

Потеря веса за 7 дней составляет в среднем 1–3 кг.

Вегетарианское

Этот комплект поможет легко и быстро похудеть всем сторонникам растительной пищи. Из всех вариантов меню этот отличается наилучшим влиянием на состояние кожи и волос.

В качестве основных блюд предлагаются:

на первое – супы овощные и сырные с грибами и крупами;
на второе – овощи, каши, макароны;
на третье – чай для похудения, фруктово-ягодный кисель и компот.

Результативность данного меню самая высокая – минус 3–5 кг за неделю.

Рацион в любом случае может быть следующим:

завтрак – сладкий фруктовый компот, снимающий тягу к лакомствам, насыщающий витаминами и энергией, или кофе «Капучино» (в средиземноморском меню), а также при желании можно добавить 200 мл обезжиренного натурального йогурта или 1 яйцо;
обед – разный в каждом наборе и состоит из первого (супа), второго (каши или пюре, к которым можно добавить кусочек рыбы на пару) и третьего (чая, кофе или компота);
ужин – крем-суп, каша или пюре и сладкий кисель;
перед сном – 200 мл обезжиренного кефира.

Таким образом, общая калорийность суточного рациона вместе с указанными дополнениями обычно составляет 1000 ккал. Чтобы похудение было максимально эффективным, рекомендуется не нарушать режим питания. При этом не обязательно заниматься спортом – самой диеты вполне достаточно, чтобы сбросить до 5 лишних килограммов. Ограничениями к использованию диеты «Леовит» могут стать хронические заболевания ЖКТ, беременность, детский возраст.

Магги

Диета Маги – это методика похудения на яйцах, которая идеально подойдет любителям этого продукта. Полный курс рассчитан на 4 недели, но может быть весьма эффективным и при соблюдении в течение 7 дней. Длительность определяется количеством лишнего веса, от которого нужно избавиться – за месяц можно потерять 10–15 кг, а за неделю – 3–5 кг. При правильном завершении процесса достигнутый результат сохраняется надолго.

Суть и правила

Первое и основное требование данной методики – это неукоснительное соблюдение предлагаемого меню. Любое отклонение, пропуски приемов пищи или другие нарушения приводят к тому, что диету нужно начинать снова с первого дня. Ничего нельзя менять местами или заменять аналогичными продуктами. Система сможет работать только при употреблении всех компонентов и обязательно в указанном порядке.

Второе важное правило – питьевой режим, причем количество употребляемой жидкости должно составлять 2,5–3 л в сутки. В этот объем входит не только чистая вода, но также чай и кофе без каких-либо добавок.

Перечни разрешенных и запрещенных продуктов в диете отсутствуют, поскольку разрешено только то, что указано в меню, а все остальное находится под запретом. Следует обратить внимание, что мясные бульоны здесь недопустимы, хотя мясо употребляется регулярно. Соль и приправы дозволены в любом количестве.

Точное меню

Продукты и блюда, указанные в меню, употребляются в строгом соответствии с приведенным порядком и количеством. Если размер порции не прописан, есть можно неограниченно.

Завтрак в течение всей недели одинаков – 2 яйца вкрутую и ½ цитруса на выбор – апельсин или грейпфрут. Остальные приемы пищи по дням должны быть следующими:

Отварная грудка без кожи.
1 тост, нежирный твердый сыр, помидоры.
Фрукты одного вида, на выбор – яблоко, апельсин, груша, киви, дыня, арбуз, абрикосы.
2 яйца всмятку с отварными овощами или тушеные кабачки с фасолью.
Разрешенные фрукты одного вида, на выбор – яблоко, апельсин, груша, киви, дыня, арбуз, абрикосы.
Отварная грудка без кожи, отварная морковь с горошком, помидоры, 1 грейпфрут.

2 сваренных вкрутую яиц, 1 цитрус, 1 тост, салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец) без заправки.
Диетическое мясо (кроме баранины).
1 цитрус, рыбное филе, салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец) без заправки.
Салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец) без заправки, диетическое мясо (кроме баранины).
Отварные овощи.

В промежутках между приемами пищи требуется обильное питье.

Значительного повышения физической активности на диете Маги на неделю не требуется. Но даже длительные пешие прогулки способны существенно улучшить результат.

«Минус 60»

Диета «Минус 60» – очень гибкая и эффективная программа похудения, в которой нет жестких ограничений и необходимости считать калории. Ее разработала Екатерина Мириманова лично для себя, но, убедившись в невероятной результативности, решила помочь всем, кого беспокоит проблема лишнего веса. Число 60 в названии диеты – это количество килограммов, которые удалось потерять автору методики, правда, за довольно длительный период. Если нужно избавиться от 2–4-х кг, то будет достаточно придерживаться такой диеты всего неделю.

Суть и правила

Диета 60 подходит тем, кто не может выдержать строгих рационов или пресной и безвкусной пищи, часто срывается и снова набирает вес. Самое жесткое ограничение этой методики – последний прием пищи строго в 18:00. Если это время пропущено, значит, нужно отказаться от ужина совсем. Больше никаких минусов нет. Зато достоинств много:

Не требуется строгий подсчет калорий и объемов порций.
Список продуктов, запрещенных к употреблению, минимален, а до 12:00 есть можно все без ограничения.
Обеспечивается достаточное количество всех питательных веществ.
Нет вреда здоровью, слабости, нервного напряжения, апатии или депрессии.
Режим питания не противоречит медицинским установкам.
Жидкости употребляется столько, сколько хочется, а не через силу.

Пища, употребленная до полудня, по мнению автора методики, не откладывается в жировые накопления. Поэтому до 12 часов можно есть даже запрещенные другими диетами – сладости, мучные, жирные блюда.

Кроме того, необходимо соблюдать следующие правила:

Завтрак обязателен, причем сытный и полноценный.
Обед составляется по принципам раздельного питания – мясо и рыба не совмещается с картофелем, макаронными и хлебобулочными изделиями, но сочетается с овощами, рисом, гречкой, также разрешаются на десерт ягоды или фрукты.
Ужин – на выбор: мясо или рыба без гарнира, овощи или крупы без мяса либо молочнокислые продукты и фрукты, но в любом случае строго до 18:00 – после этого времени прием пищи запрещен.

Во второй половине дня исключаются бобовые, картофель, макароны, грибы, сахар, другие быстрые углеводы.

Примерное меню

Точного меню в диете Миримановой нет. Нужно соблюдать указанный режим и правильно сочетать продукты. Варианты основных приемов пищи могут быть следующими.

Завтраки:

Любая каша на молоке с маслом, сахаром или медом, бутерброд с маслом или сыром, кофе.
Жареный картофель, кофе с сахаром и молоком.
Мясная запеканка с макаронами, чай с лимоном.
Свиные котлеты с картофельным пюре, какао.
Блинчики с любой начинкой или сэндвич с сосиской, печенье или конфеты, фрукты, чай.
Творог со сметаной и зеленью, кусочек торта, кофе.
Пирог (лаваш) с любой начинкой, сэндвич с сыром, икрой, бужениной или ветчиной, компот.
Вареники или запеканка с творогом, булочка с маслом, чай или йогурт.

По перечню продуктов и блюд видно, что завтрак ничем не ограничивается. Однако порции должны быть разумными.

Овощной суп или борщ с мясом, но без картошки, тушеная печень с гречневой кашей, ржаной хлеб.
Картофель, тушеный с овощами, но без мяса, фаршированные сыром помидоры, ржаной хлеб.
Запеченная с овощами рыба, тертая вареная свекла со сметаной и чесноком.
Фаршированный мясом перец, свежие овощи.
Макароны с тертым сыром, вареные яйца, огуречный салат.
Курица-гриль, овощной салат с сыром.
Вегетарианский борщ или суп с картофелем, овощное рагу с рисом, баклажанные рулеты с острым сыром, ржаной хлеб.

Главное правило обеда – не сочетать картофель и макароны с мясом или рыбой. Кроме указанных блюд, рекомендуется добавлять на десерт фрукты. Из напитков подходит вода без газа, фреши, кофе, чай, молочнокислая продукция и даже сухое красное вино.

Отварное мясо – говядина или баранина.
Запеченная рыба или курица.
Заливное из мяса, рыбы или морепродуктов.
Овощное рагу с рисом или картофелем.
Тефтели или котлеты из рыбы или мяса.
Любые блюда кисломолочной продукции.

Главное правило ужина – он должен быть однокомпонентным. Предпочтительнее употреблять белковые блюда, которые обеспечивают длительное чувство сытости.

Диета «Минус 60» переносится легко и не требует специального выхода. В любое время программу можно закончить, прервать или начать заново, а также продолжать всю оставшуюся жизнь. Поэтому, похудев за неделю, рекомендуется не останавливаться на достигнутом, а продолжать поддерживать хорошую форму в дальнейшем.

Низкокалорийная

Похудеть за семь дней на 3–8 кг без нервов, срывов и вреда – вполне осуществимая задача, если весь период придерживаться низкокалорийного рациона. Низкокалорийная диета на неделю – самый распространенный способ естественной нормализации массы тела, чаще всего рекомендуемый диетологами. Ее соблюдение требует подсчета суточной калорийности и сбалансированного сочетания продуктов.

Суть и правила

Механизм действия низкокалорийной диеты заключается в создании дефицита энергии за счет сокращения потребляемых калорий. При таком питании организм начинает использовать собственные энергетические запасы, то есть расщепляет жировые отложения.

Существует большое количество вариантов низкокалорийных рационов. Оптимальным выбором будет индивидуальная программа, разработанная с учетом индивидуальных особенностей организма. Но в любом случае необходимо придерживаться следующих базовых принципов низкокалорийного питания:

Снижение калорийности суточного рациона на 20–30% путем уменьшения потребления жиров (до 80 г/день).
Отказ от простых (быстрых) углеводов, содержащихся в сахаре, кондитерских и мучных изделиях.
Повышение доли белковых продуктов, овощей и фруктов, что позволит сжигать жировые отложения, сохраняя мышечную массу.
Сокращение потребления соли, специй, пряностей.
Дробное питание (порциями по 200–300 г 5–6 раз/день).
Ужин – до 19:00 или за 3 часа до сна.
Обильное питье (от 2-х л воды).

Меню низкокалорийной диеты не является строго регламентированным и может составляться по собственному вкусу, но, учитывая указанные рекомендации и используя калькулятор калорийности.

Примерное меню

Низкокалорийные диеты в зависимости от калорийности суточного меню разделяются на 3 вида:

максимально ограниченная (500–900 ккал/день);
умеренно ограниченная (1000–1200 ккал/день);
основная сбалансированная (1300–1600 ккал/день).

При выборе подходящего варианта следует руководствоваться не только поставленными целями, но и собственными возможностями, в первую очередь силой воли.

Жесткое, максимально ограниченное

Похудение по такой схеме предполагает:

питание отварными овощами или диетическим мясом;
сокращение суточной нормы жиров до 4–5 г.

При соблюдении жесткой диеты на неделю, даже в течение 7 дней необходимо обязательно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Умеренно ограниченное

Этот рацион отличается увеличенным содержанием белковой пищи растительного происхождения. Максимально эффективным при этом считается меню, основанное на чередовании монодиет на следующих продуктах:

овощных салатах, заправленных льняным или оливковым маслом либо натуральным йогуртом;
яблоках или огурцах;
обезжиренной кисломолочной продукции;
диетическом мясе или рыбе;
фруктовых или овощных соках.

Указанные продукты можно чередовать не только по дням, но и по приемам пищи, обязательно учитывая норму суточной калорийности.

Основная сбалансированная

Данный вариант низкокалорийной диеты на 7 дней позволяет не только безопасно снизить вес, но и избавиться от переедания, научиться насыщаться небольшими порциями, выработать правильные пищевые привычки.

Рацион построен на 5-разовом питании по следующей схеме:

ланч – 1 фрукт на выбор;

завтрак – 150 г гречки, чай с лимоном;
ланч – 100 мл кефира, 1 ломтик цельно-зернового хлеба;
обед – 200 мл постного борща, 100 г диетического мяса, 150 г салата из зеленых овощей;
полдник – 1 фрукт на выбор;
ужин – 200 г рыбного филе, зелень.

завтрак – 1 яйцо, 1 грейпфрут, 200 мл компота из сухофруктов;
ланч – 100 г творога с ягодами;
обед – 200 мл овощного супа, 150 г грудки, овощи;
полдник – 150 г ягод;
ужин – 100 г овощного рагу, 200 мл простокваши.

завтрак – 200 г пшенной каши, 200 мл апельсинового фреша;
ланч – 1 фрукт на выбор;
обед – 100 г диетического мяса, 250 г капустно-морковного салата, чай;
полдник – 100 г сухофруктов;
ужин – 250 г творога с кусочками фруктов.

завтрак – 200 г ячневой каши, 1 яблоко, чай;
ланч – 150 мл натурального йогурта;
обед – 200 мл овощного бульона, 150 г рыбного филе;
полдник – 200 мл томатного фреша или 50 мл фруктовое пюре;
ужин – 150 г диетического мяса, 200 г овощного салата.

завтрак – 1 яйцо, 2 ломтика цельно-зернового хлеба, чай;
ланч – 1 фрукт на выбор;
обед – 200 мл овощной супа с крупой, 100 г грудки;
полдник – 100 г омлета с помидором и зеленью;
ужин – 150 г рыбного филе, 200 г винегрета.

Основной сбалансированный вариант низкокалорийного меню способствует не только естественному похудению, но и оздоровлению организма. Преимуществами этой диеты является разнообразие рациона и возможность его самостоятельного составления, отсутствие изнуряющего чувства голода, улучшение самочувствия, мягкое очищение организма и сохранение полученного результата.

Низкоуглеводная

Лишний вес в основном является причиной употребления чрезмерного количества углеводов, которые откладываются в жировые запасы. Поэтому низкоуглеводная диета со значительным сокращением углеводов в пище ведет к расщеплению жира и быстрому похудению.

Суть и правила

Низкоуглеводная система питания основывается на белковом рационе с небольшим количеством сложных углеводов. При таком режиме организм, не получая достаточного количества энергии, начинает использовать свои жировые запасы. В результате жир сжигается, и вес снижается ускоренными темпами.

Во время низкоуглеводного питания необходимо придерживаться следующих правил:

Снизить количество углеводсодержащих продуктов до 40–100 г в сутки – лучше всего, если это будут овощи, фрукты, ягоды.
Составлять меню на 50 % из белковой пищи.
Отдавать предпочтение продуктам с низким содержанием жира или обезжиренным, а в качестве источников жиров использовать растительные масла, жирную морскую рыбу, яичные желтки.
Отказаться от спиртных напитков.
Уменьшить количество соли до 2–3-х г в день, но не отказываться от нее полностью.

Во время низкоуглеводной диеты отсутствует сильное чувство голода и тяга к сладкой пище. Такое питание обеспечивает быстрое снижение веса, благотворно сказывается на работе всех систем, улучшает обмен веществ.

Примерное меню

Рацион низкоуглеводной диеты на неделю можно составлять самостоятельно, соблюдая указанные правила. Примерное меню может быть следующим:

завтрак – творожная запеканка, огуречный салат, кофе;
обед – диетическое мясо, овощи, чай;
полдник – молоко;
ужин – грибной суп, кефир.

завтрак – 2 яйца, йогурт;
обед – диетическое мясо, тушеная капуста, чай;
полдник – кефир;
ужин – рыбное филе, капустный салат, чай.

завтрак – омлет с грибами, чай;
обед – овощной суп, запеченная рыба, листовой салат;
полдник – 1 цитрус;
ужин – морепродукты с овощами, чай.

завтрак – овсянка с яблоком, кофе;
обед – овощное рагу с курицей, чай;
полдник – 2 яблока;
ужин – гречка, кефир.

завтрак – запеченные с сыром овощи, кофе;
обед – овощной суп, куриное филе, чай;
полдник – 1 грейпфрут;
ужин – отварной бурый рис, молоко.

завтрак – 2 яйца, твердый сыр, кофе;
обед – телятина, овощи;
полдник – кефир;
ужин – морепродукты, чай.

завтрак – творожная запеканка, кофе;
обед – диетическое мясо, сыр, капустный салат, чай;
полдник – творожный пудинг;
ужин – запеченная рыба, чай.

После такого питания крайне важно правильно закрепить полученный результат. Для этого необходимо постепенно повышать калорийность рациона и количество углеводных продуктов, снижая потребление жиров.

Овсяная

Диета на овсянке пользуется заслуженной популярностью, поскольку позволяет за неделю потерять 3–5 лишних килограммов и нормализовать работу ЖКТ. В овсяных хлопьях содержится масса полезных веществ, в том числе клетчатка, сложные углеводы, богатый витаминно-минеральный комплекс.

Суть и правила

Несмотря на наличие некоторых дополнительных продуктов, овсяная методика похудения относится монодиетам. Главный продукт меню – овсяная каша, сваренная на воде или молоке без каких-либо добавок. Помимо этого блюда разрешается употреблять:

несладкие фрукты (яблоки, вишни, сливы, груши) и не крахмалистые овощи;
орехи, сухофрукты, но в незначительном количестве и только до обеда.

Также следует пить много (от 2 л) воды и зеленого чая, но за 30 минут до и через 1,5 часа после еды.

Примерное меню

Недельный курс овсяной диеты включает 2 этапа:

2 дня очищения;
5 дней непосредственного похудения.

На очистительной стадии необходимо перейти на растительную пищу, не переедать, а за 5 часов до сна прекратить употребление любой еды и даже воды. Последним приемом пищи должен стать специальный отвар, предназначенный для очищения кишечника. Для его приготовления:

В 1 л воды всыпают 4 ст. л. промытого риса.
Оставляют настаиваться на ночь.
Утром доводят до кипения и при медленном кипении проваривают в течение 1 часа.

Полученный киселеобразный отвар выпивается вместо ужина и после него уже ничего не принимается.

Во время второй стадии на все приемы пищи нужно есть овсяную кашу, дополняя ее указанными выше продуктами. Овсянку разрешается употреблять в любых количествах на протяжении дня. Но, как и на очистительной стадии, последний прием пищи должен быть за 5 часов до сна.

Меню на 5 дней второго этапа может быть следующим:

обед – овсяная каша, фрукты;

завтрак – овсяная каша с овощами;
ланч – горсть сухофруктов, чай;
обед – овсяная каша на молоке, тушеная капуста;
полдник – овсянка, 1 грейпфрут;
ужин – овсянка, овощной салат без заправки.

завтрак – овсяная каша на молоке с сухофруктами;
ланч – овсянка с орешками;
обед – овощное рагу, овсяная каша;
полдник – овсянка, 1 апельсин;
ужин – овсянка, 1 яблоко.

завтрак – овсянка, компот из сухофруктов;
ланч — овсяная каша, горсть орешков;
обед – овсянка, отварные овощи;
полдник – овсянка, фрукты;
ужин – овсяная каша, 1 груша.

завтрак – овсянка на молоке с сухофруктами;
ланч – горсть орешков, зеленый чай;
обед – овсяная каша, фрукты;
полдник – огуречный салат с редиской и зеленью, овсяная каша;
ужин – овсяная каша, горсть свежих ягод.

Такая диета переносится не очень легко из-за однообразия рациона, зато без сильного чувства голода, поскольку овсяную кашу можно употреблять неограниченно. Но указанное количество орехов и сухофруктов превышать нельзя.

Питьевая

Питьевая 7-дневная диета – это не столько похудение, сколько очищение организма. В результате выведения всего вредного и лишнего вес уходит непроизвольно, а его потеря может составить 6–8 кг за неделю. Кроме того, такая методика питания позволяет уменьшить желудок, усмирить аппетит и начать насыщаться небольшими порциями.

Суть и правила

Основная сложность питьевой диеты на неделю заключается в том, что вся пища должна быть жидкой. Под запретом оказываются:

все твердые продукты;
сахар, мед, соль (можно 2–3 г), специи, приправы;
сливочное и растительное масло;
из напитков – алкоголь, кисель, пакетированные соки, сладкая газировка;

В некоторых вариантах питьевой методики похудения разрешается употреблять некоторую твердую пищу, в частности, протертые овощи и фрукты или жидкую кашу. В оригинальном меню таких поблажек нет.

Примерное меню

Меню составляется самостоятельно из следующего набора жидких продуктов:

главное повседневное блюдо – мясной, рыбный или овощной бульон с небольшим количеством соли, но без пряностей и специй;
свежеприготовленные соки из несладких фруктов, лучше всего из грейпфрута или из апельсина;
молочнокислые напитки жирностью до 2% – йогурты, ряженка, простокваша, кефир;
компот, любой чай, кофе (можно с добавлением лимона или молока);
чистая вода – не менее 1,5–2-х л.

Также разрешается готовить суп-пюре из разных овощей, перетертый до жидкого состояния.

Объем любого приема пищи не должен превышать 200 мл. При составлении меню рекомендуется утром употреблять соки, днем – бульоны или супы, вечером – молочнокислые напитки.

Кроме того, можно чередовать разное питье, используя 7 питьевых монодней:

на соках;
на мясном бульоне;
на овощном бульоне;
на кефире;
на компотах;
на рыбном бульоне;
на чае с молоком.

Все жидкие блюда можно употреблять в неограниченном количестве, что позволяет предотвратить появление сильного чувства голода. Желательно в каждый из монодней съедать суп-пюре на один прием пищи, чтобы желудок не отвык переваривать твердую пищу.

Полины Гагариной

Полина Гагарина, с детства не отличающаяся стройной фигурой и дополнительно набравшая вес после рождения ребенка, кардинальным образом изменила свой образ жизни и систему питания, что помогло ей значительно похудеть за довольно короткое время. Программа, разработанная Гагариной самостоятельно, это не совсем диета, а пожизненный тип питания, который подразумевает здоровые пищевые привычки и общее укрепление организма. Чтобы понять, насколько подходит такая система питания в каждом конкретном случае, достаточно использовать ее в течение 1 недели. За такое время можно потерять 3–4 кг лишнего веса и определить, как организм реагирует на новый режим.

Суть и правила

Гагарина выделила основные принципы своей диеты:

Ужин – до 18:00 и сон на голодный желудок.
Дробное питание и сбалансированное сочетания белков, углеводов, жиров.
Минимальная термообработка продуктов, не допускающая жарки.
Отказ от вредных продуктов – мучного, жирного, сладкого и т. п.
Регулярные физические нагрузки.

Основу меню певицы составляют полезные продукты – в первую очередь свежие овощи и фрукты яркой насыщенной окраски. Именно в таких плодах содержатся фотонутриенты, способные качественно очищать организм и замедлять старение.

При приготовлении блюд используется только варка в воде или на пару. Особое значение придается супам и бульонам, поскольку теплая жидкая пища хорошо насыщает, повышает выработку желудочного сока, нормализует работу кишечника.

Примерное меню

Ежедневный рацион Гагариной строится по следующей схеме:

углеводный завтрак – каша с медом или сухофруктами;
белковый обед – супы, бульоны, мясо или рыба нежирных сортов;
полдник – творог, фрукты, орехи;
легкий ужин – морепродукты, кефир.

При этом каждая порция по объему составляет порядка 200–300 г, что не допускает переедания.

В меню певицы всегда присутствует большое количество свежих фруктов, особенно яблок. Они богаты клетчаткой и витаминами, благодаря чему способствуют нормализации работы ЖКТ и на долгое время обеспечивают чувство сытости.

Примерный вариант меню Полины Гагариной на 7 дней выглядит следующим образом:

утром – отварной бурый рис с курагой и черносливом;
днем – овощной суп;
перекус – яблоки, кефир;
вечером – морепродукты, овощи.

утром – овсянка с сухофруктами;
днем – запеченная курица без кожи, овощной салат;
перекус – грейпфрут;
вечером – простокваша.

утром – перловая каша с медом;
днем – суп с сельдереем, куриная грудка, ржаной хлеб;
перекус – натуральный йогурт с ягодами;
вечером – капустный салат, морепродукты.

утром – пшенная каша, фруктовый фреш;
днем – рыбное филе с овощами;
перекус – творог с орешками;
вечером – овощной салат, кефир.

утром – ячневая каша с изюмом;
днем – овощное рагу с телятиной, фруктовый фреш;
перекус – апельсины;
вечером – брокколи, кефир.

утром – пшеничная каша, фрукты;
днем – овощной суп, рыба на пару;
перекус – яблоки;
вечером – морепродукты с овощами.

утром – отварной бурый рис с медом;
днем – овощной суп, куриная грудка;
перекус – яблоки, кефир;
вечером – морепродукты, томатный фреш.

Соблюдение этого меню научит контролировать аппетит, обрести правильные пищевые привычки, изменить отношение к еде.

По словам Гагариной, диета не должна быть тяжелым испытанием и стрессом для организма. Поэтому ее авторская методика похудения – это универсальный способ нормализации массы тела, сбалансированный по набору питательных веществ и соответствующий принципам здорового питания.

Рисовая

Диета на рисе всего за неделю способна значительно уменьшить объемы тела и снизить его массу на 7–10 кг, очистив при этом от накопившихся токсинов и лишней жидкости. Рисовая диета на 7 дней выгодно отличается от других методик похудения тем, что полностью покрывает потребность в углеводах и не сопровождается чувством голода.

Суть и правила

Главное условие эффективного похудения – употребление бурого риса в сыром или недоваренном виде, дополняя его разрешенными продуктами. В необработанных рисовых зернах с оболочкой полностью сохраняются растительные волокна и полезные компоненты.

Также обязательно требуется соблюдать питьевой режим, выпивая за сутки не менее 2,5 л полезной жидкости. Помимо чистой воды в этот объем входит зеленый чай, настои трав, разведенный водой яблочный сок.

Третье правило рисового похудения – минимальное количество соли. При этом ее следует не добавлять в блюда во время готовки, а непосредственно солить пищу перед употреблением.

Примерное меню

Существует несколько вариантов меню рисовой диеты на неделю, со своим списком разрешенных блюд и продуктов. Но в любом случае к запрещенным относятся:

фаст-фуд, консервы;
орехи, бобовые;
хлебобулочные изделия;
жирные сорта мяса и рыбы;
кофе.

Наилучшие результаты дает жесткая методика похудения на рисе – минус 10 кг за 7 дней. Но выдержать предлагаемый рацион, состоящий из одного риса, достаточно сложно. Поэтому созданы и боля мягкие программы снижения веса на основе риса.

Жесткое

Эта система похудения очень экстремальная. Применять ее рекомендуется только в тех случаях, когда необходимо срочно скинуть 10 кг, например, к отпуску или важному событию. Для этого требуется четко соблюдать предложенный рацион.

Рисовая монодиета предполагает употребление на протяжении дня:

запаренного бурого риса, для приготовления которого 1 стакан крупы заливается на ночь стаканом кипятка, а утром полученное количество каши разделяется на 5–6 равных порций;
2,5 л воды и несладкого зеленого чая.

При появлении слишком сильного чувства голода, можно съесть яблоко, но не больше 2-х штук за день. Физические нагрузки при таком ограниченном питании противопоказаны.

Легкое

Щадящий вариант рисовой диеты предусматривает более широкий набор продуктов. Суточный рацион включает:

500 г бурого риса;
200 г постного мяса или рыбы;
300 г зеленых овощей.

Из указанных продуктов готовится рисовая каша по особому рецепту:

Крупа на ночь замачивается в яблочном соке, пополам разбавленном водой.
Утром жидкость сливается, в рис добавляется нарезанные кусочками овощи и мясо или рыба.
Добавляется немного воды и блюдо варится до готовности.

Полученное блюдо употребляется за 5–6 приемов. Кроме того, можно есть несладкие фрукты, но не более 500 г за день.

Следует учитывать, что жесткая монодиета дает отличный результат – за первые 4 дня уходит 3–4 кг, а на пятые сутки начинается более интенсивное похудение – за оставшиеся 3 дня теряется порядка 6 кг. Таким образом, в целом за неделю можно избавиться от 10 лишних килограммов. Более 7 дней такую монодиету соблюдать не рекомендуется, иначе могут появиться проблемы со здоровьем. Другой вариант – легкая диета на рисе – менее эффективна в плане похудения и позволяет скинуть за неделю 4–5 кг, но при этом помогает вывести шлаки и избавиться от отеков без чувства голода.

Выбирая определенный режим питания, необходимо учитывать состояние здоровья, количество лишнего веса и силу воли. Лучше предпочесть более щадящий вариант меню, чем постоянно срываться на строгой диете.

Средиземноморская

Средиземноморская методика похудения – это не диета в ее общепринятом понимании, а система питания, основанная на традиционной кухне жителей Средиземноморья . В своем классическом варианте средиземноморская диета относится к числу наиболее продолжительных, однако ее рацион построен так, что при переходе на него можно хорошо похудеть даже за одну неделю. Правда, потеря веса за столь короткий срок будет не очень большой – порядка 4-х кг, зато без голода, стресса и вреда.

Суть и правила

Похудение по средиземноморскому принципу не требует подсчета калорий, взвешивания порций или жестких ограничений по продуктам. Меню разнообразно и сбалансировано, поэтому признается полезным всеми специалистами в области здоровья и питания.

Средиземноморская диета основывается на употреблении большого количества свежих фруктов, овощей красного, оранжевого и темно-зеленого цвета, а также рыбы и морепродуктов. Такой рацион приносит пользу не только фигуре, но и здоровью в целом.

Правила средиземноморского питания достаточно просты:

Большую часть рациона должна составлять растительная пища – овощи, фрукты, цельно-зерновые продукты, бобовые, орехи.
Исключается красное мясо, допускается умеренное количество птицы и рыбы нежирных видов.
Все жиры заменяются оливковым маслом холодного отжима.
Вместо соли используются специи и пряные травы.
Вместо сахара употребляется натуральный мед.
Ежедневная норма чистой воды – не менее 1,5 л.
Все продукты должны быть свежими.
Все, что можно, нужно есть сырым.
Крупы замачиваются на сутки перед приготовлением.
Мясо, рыба и овощи готовятся на пару или гриле.

Большой плюс средиземноморской системы похудения – возможность употребления сухого красного вина на один из приемов пищи (обед или ужин).

Запрещаются все вредные для фигуры и здоровья продукты:

фаст-фуд;
рафинированные продукты, полуфабрикаты;
магазинные соусы;
изделия с красителями, консервантами;
сладости, напитки, содержащие сахар, фруктовые фреши;
кофе, чай – разрешаются только на завтрак.

Рацион составляется из продуктов, содержащих клетчатку, белок, крахмал, витамины и минералы:

злаковые культуры, хлеб;
картофель, бобовые;
овощи, фрукты;
нежирные молочные продукты;
яйца;
оливковое масло;
специи, травы;
красное вино (2 бокала в день женщинам, 3 – мужчинам).

При этом злаки следует употреблять на завтрак, овощи, фрукты, макароны, рис – на обед, белки с овощами – на ужин. Также нужно соблюдать 5-разовый режим приема пищи через одинаковые промежутки времени, чтобы калории поступали и сжигались равномерно.

Примерное меню

Ежедневный рацион нужно строить так, чтобы его состав был следующим:

50% – углеводы (каши, хлеб, фрукты, овощи);
30% – жиры (оливковое масло);
20% – белки (мясо, рыба, яйца, бобовые).

Вариантов меню недельной средиземноморской диеты может быть много. Чтобы правильно составлять свой рацион, можно воспользоваться приведенными ниже рекомендациями для каждого приема пищи.

На завтрак можно готовить:

овсяную кашу на молоке или воде с кусочками фруктов;
сырники, творожную запеканку;
фруктовый салат, заправленный несладким йогуртом или кефиром;
омлет с 2 ломтиками цельно-зернового хлеба.

Для ланча подойдут:

несладкие фрукты;
молочнокислая продукция;
овсяное печенье или маффины с чаем.

сэндвич с тунцом, помидоры, 1 фрукт;
овощное рагу с рисом, сыр;
рыба с овощами на пару.

Возможные варианты полдника:

30 г любых орехов;
цельно-зерновой хлеб с сыром и помидорами;
30 г сухофруктов;
фрукты на выбор.

На ужин можно позволить:

салат из авокадо с сыром, помидоры;
рыбу, запеченную под сыром;
пасту с морепродуктами.

Примерное меню на каждый день может быть следующим:

завтрак – мюсли с кусочками фруктов;
ланч – йогурт с бананом;
обед – запеченные овощи;
полдник – фруктовый салат с соком лимона;
ужин – помидоры с сыром.

завтрак – творожная паста с измельченным огурцом и зеленью, 2 помидора, 1 тост;
ланч – 1 хлебец, сыр, помидоры;
обед – шашлык с рисом, овощи;
полдник – рисовая каша, 1 грейпфрут;
ужин – перец, фаршированный мясом, 1 ломтик белого хлеба.

обед – овощное рагу, сыр;

ланч – сыр, фрукты;

завтрак – сэндвич с сыром, овощной салат;
ланч – фрукты на выбор;
обед – рыбное филе со сметаной и зеленью, рис;
полдник – фруктовый салат с лимоном;
ужин – томатный суп, телячья отбивная.

завтрак – фруктовый салат, чай;
ланч – ветчина, бутерброд со сливочным маслом;
обед – овощное рагу, сыр;
полдник – натертая морковь с медом и маслом оливы;
ужин – морепродукты, тост с сыром.

завтрак – сэндвич с ветчиной и помидорами;
ланч – сыр, фрукты;
обед – макароны с мясом, кабачки, запеченные с томатами;
полдник – запеченные на гриле овощи;
ужин – овощной микс, рыбное филе, 1 ломтик хлеба.

Как видно по меню, средиземноморская диета вкусная, сытная, легко переносится. Однако для похудения необходимо создать дефицит калорий, чтобы организм расходовал свой жир. Этого можно добиться, если ограничить размер порций до рекомендованного объема:

свежие овощи – 1 чашка;
приготовленные овощи – ½ чашки;
макароны, каши – ½ чашки;
отварные бобовые – 1 чашка;
молоко, молочнокислые напитки – 1 чашка;
картофель – 1 чашка;
фрукты – 1 штука;
яйца – 1 штука;
орехи – 30 г;
мясные или рыбные блюда – 100 г.

Кроме того, такую питательную диету обязательно нужно сочетать с повышенной физической активностью. Тогда даже за столь короткий срок можно заметно постройнеть, помолодеть и оздоровиться.

Творожная

Творожная диета – отличный вариант похудения для любителей кисломолочной продукции. В отличие от большинства быстрых диет, недельная методика снижения веса на основе творога не создает стресса и не вредит здоровью. За 7 дней такой системы питания сжигается 4–10 кг лишнего веса.

Суть и правила

Творог относится к числу незаменимых компонентов многих эффективных программ похудения, основанных на здоровом рационе. Это – полезный белковый продукт, который дает быстрое чувство насыщения и приводит в порядок работу ЖКТ.

Особых правил при проведении творожной диеты соблюдать не требуется. Необходимо строго следовать предложенному меню, отказавшись от всех остальных продуктов. Также важно выпивать достаточное количество чистой воды (не менее 1,5–2-х л) и обеспечить умеренную физическую активность.

Примерное меню

Существует много разновидностей диетического меню, основанного на твороге – от творожной монодиеты до вариантов с яйцами, овощами, фруктами и другими полезными для фигуры продуктами. Все они отличаются строгостью ограничений и своей результативностью.

Монодиета

Данный вариант меню подходит в тех случаях, когда нужно за неделю скинуть максимально возможное количество килограммов.

Принципы питания:

Каждый день можно съедать только 500 г творога 0% жирности.
Больше ничего употреблять нельзя, кроме чистой воды, зеленого чая или настоя шиповника.

Указанное количество творога нужно разделить на 5–6 равных порции и принимать их через одинаковые промежутки времени, чтобы не допустить появления чрезмерного чувства голода.

Если четко соблюдать режим питания, то за семь дней можно скинуть до 10 кг. При этом следует учитывать, что стресс для организма будет довольно сильным. Поэтому лучше использовать более щадящие творожные методики похудения.

Творожно-кефирная

В этом варианте творожной диеты на неделю нужно питаться не только творогом, но и кефиром. Оба продукта должны быть обезжиренными.

Принципы питания:

В течение дня разрешается употребить 300 г творога и 500 мл молочнокислого напитка.
Продукты можно употреблять раздельно или совместно.
В перерывах между приемами кисломолочной продукции следует пить чистую воду.

За 7 дней такого питания также можно скинуть, как и на монодиете, до 8–10 лишних килограммов.

Овощно-творожная

При составлении меню этого варианта к обезжиренному творогу добавляются некоторые овощи.

Принципы питания:

Продукты на каждый день – 300 г творога 0% жирности и 500 г легких овощей.
Также сохраняются требования относительно обильного питья – не менее 1,5 л в сутки.

Выбирая овощи, следует отдавать предпочтение огурцам, помидорам, кабачкам и всем видам капусты. Не рекомендуется использовать другие овощи, поскольку это может значительно снизить эффективность методики. На таком недельном питании можно потерять 5–8 кг.

Фруктово-творожная

Диета на неделю, рацион которой включает творог и фрукты, идеально подходит для любителей сладкого. Хотя она тоже довольно жесткая, поскольку сохраняются ограничения на количество употребляемых продуктов.

Принципы питания:

К 300 г творога, традиционного для всех рассматриваемых диет, в этом меню добавляется 300 г фруктов (этому весу соответствует 1–2 яблока или столько же груш).
Количество воды тоже остается на уровне 1,5–2-х л.

Фрукты можно употреблять не все подряд, а только разрешенные. К списку таковых относятся: яблоки, груши, сливы, грейпфруты и нелюбимый всеми диетологами виноград.

Яично-творожная диета

Этот вариант похудения на твороге относится к числу щадящих. Помимо творога разрешается употреблять не только яйца, но также овощи, отрубной или ржаной хлеб и мед. Действие методики основывается на снижении калорийности рациона за счет уменьшения порций. Примерное меню выглядит следующим образом:

натощак – 1 стакан теплой воды;

натощак – 1 стакан теплой воды;
завтрак – 2 сырых яйца, взбитых с 1 ч. л. меда и смешанных со 100 г творога;

натощак – 1 стакан теплой воды;
завтрак – 1 сырое яйцо, взбитое с 1 ч. л. меда и смешанное со 100 г творога;
обед – 1 сырое яйцо, взбитое с 1 ч. л. меда и смешанное со 100 г творога;
ужин – 150 г курицы, салат из помидоров с творогом и зеленью.

натощак – 1 стакан теплой воды;
завтрак – 2 сырых яйца, взбитых с 1 ч. л. меда и смешанных со 100 г творога;
обед – овощной бульон, 100 г творога, чай;
ужин – 100 г творога, 1 хлебец.

натощак – 1 стакан теплой воды;
завтрак – 2 сырых яйца, взбитых с 1 ч. л. меда и смешанных со 100 г творога;
обед –100 г творога, овощной салат с оливковым маслом, 1 ломтик хлеба с отрубями;
ужин – 100 г творога, 1 вареное яйцо.

натощак – 1 стакан теплой воды;
завтрак – 2 сырых яйца, взбитых с 1 ч. л. меда и смешанных со 100 г творога;
обед – овощной бульон, 100 г творога, чай;
ужин – 100 г творога, 1 хлебец.

Между приемами пищи для подавления голода разрешается съесть 1 яблоко и 1 грейпфрут в течение всего дня.

Диета, конечно, более разнообразная и переносится легче, чем предыдущие. При этом ее эффективность не снижается – минус 5–10 кг за неделю.

Щадящая

Если все приведенные выше диеты кажутся слишком жесткими, можно воспользоваться самым щадящим творожным меню, рассчитанным также на 7 дней.

завтрак – 30 г мюсли со 100 мл молока, 200 мл апельсинового фреша;
ланч – 100 г творога;
обед – творожная запеканка, 50 грамм ветчины, кресс-салат;
полдник – 100 г творога;
ужин – 50 г морепродуктов, бутерброд из отрубного хлеба с тонким слоем масла.

завтрак – 30 г кукурузных хлопьев со 100 мл молока, 200 мл грейпфрутового фреша;
ланч – 100 г творога;
обед – 100 г рыбного филе, 2 картофелины, 100 г творога, перетертого с зеленью, огурцом и яйцом;
полдник – 100 г творога;
ужин – овощной суп, 1 ломтик ржаного хлеба.

завтрак – 2 бутерброда с маслом и джемом;
ланч – 100 г творога;
обед – творожно-овощная запеканка с яйцом и специями;
полдник – 100 г творога;
ужин – 50 г диетического мяса, бутерброд с маслом.

завтрак – 30 г диетического мяса, огурец, 1 ломтик хлеба;
ланч – 100 г творога;
обед – 200 г творожной массы с луком, сладким перцем и зеленью, хлеб;
полдник – 100 г творога;
ужин – ягодно-творожная запеканка.

завтрак – 30 г грудки, бутерброд с маслом, 200 мл грейпфрутового фреша;
ланч – 100 г творога;
обед – 250 г творога с клубникой и медом;
полдник – 100 г творога;
ужин – 100 г творога с огурцом и зеленью.

завтрак – 30 г мюсли с молоком, 200 мл апельсинового фреша;
ланч – 100 г творога;
обед – творожный манник с малиной, компот из ревеня;
полдник – 100 г творога;
ужин –150 г рыбного филе с овощами.

завтрак – 2 бутерброда с маслом и медом;
ланч – 100 г творога;
обед – 200 г творожной массы с кусочками огурца и зеленью;
полдник – 100 г творога;
ужин – 200 мл овощного супа-пюре, хлеб.

Такое разнообразное меню с преобладанием творога дает очень высокие результаты похудения. При этом между приемами пищи дополнительно можно пить отвар шиповника или зеленый чай, а также съедать по 1 фрукту (яблоко, апельсин, грейпфрут).

Все приведенные выше разновидности творожной диеты на неделю пользуются большой популярностью. Этот способ похудения позволяет быстро сбросить лишние килограммы и привести свое тело в форму.

Усамы Хамдий (химическая)

Диета американского профессора-диетолога считается революционной методикой похудения. Сам автор назвал свою систему химической, поскольку в основе ее действия лежат биохимические процессы, вызываемые в организме при определенном режиме питания. Изначально диета предназначалась для снижения веса людей с сахарным диабетом . Но благодаря высокой эффективности приобрела широкую известность и популярность у всех желающих похудеть.

Суть и правила

Правила химической диеты заключаются в следующем:

Равномерно в течение дня необходимо выпивать 1,5–2 л воды.
Четко следовать рекомендациям меню.
Если точный объем порции не указан, можно есть, сколько хочется, но без переедания.
Вести дневник похудения, где ежедневно отмечать достигнутый вес, взвешиваясь по утрам сразу после сна и посещения туалета.
Готовить блюда без добавления жира с минимальным количеством соли, овощи – только в сыром или отварном виде.
Фрукты можно употреблять выборочно – разрешаются яблоки, сливы, цитрусовые, киви.
Мясо и рыба должны быть постных сортов, без видимой прослойки жира.
Между приемами пищим должны быть перерывы минимум 2 часа, ужин – за 2 часа до сна.
В случае срыва все нужно начинать сначала, продолжать не имеет смысла.

На диете Усамы Хамдий можно употреблять практически любые сырые или отварные овощи, но за раз можно съедать только одно овощное блюдо. Профессор особенно рекомендует использовать отварные кабачки, баклажаны, морковь, фасоль, горошек. В сыром виде желательны помидоры, огурцы, перец, капуста, листовой салат. Хотя можно употреблять и другие овощи, поскольку строгий запрет накладывается только на картофель.

Примерное меню

В целом, рацион химической диеты на неделю основан на употреблении большого количества протеиносодержащих продуктов – яиц, мяса, рыбы. При этом процент углеводов значительно снижен. Такой режим питания позволяет быстро худеть, расщепляя лишний жир и укрепляя мышечную массу. Поэтому, даже после недельного курса питания по методике Усама Хамдий можно получить не только стройную фигуру, но и привлекательное подтянутое тело.

Примерное меню может быть следующим:

завтрак – 2 яйца, ½ цитрусового фрукта (желательно апельсин, грейпфрут);
ужин – отварное диетическое мясо.

обед – курица, 1 помидор, 1 цитрус (выбор, как на завтрак);
ужин – овощи в любом виде и количестве, 2 яйца, 1 цитрус (выбор, как на завтрак).

завтрак – 2 яйца, ½ цитрусового фрукта (апельсин, грейпфрут);
обед – 1 ржаной сухарик, 40 г сыра, 1 помидор;
ужин – диетическое мясо.

завтрак – 2 яйца, ½ цитрусового фрукта (апельсин, грейпфрут);
обед – любые фрукты неограниченно;

завтрак – 2 яйца, ½ цитрусового фрукта (апельсин, грейпфрут);
обед – 2 яйца, отварные овощи;
ужин – морепродукты, 1 цитрус.

завтрак – 2 яйца, ½ цитрусового фрукта (апельсин, грейпфрут);
обед – любые фрукты неограниченно;
ужин – отварное диетическое мясо, овощной салат.

завтрак – 2 яйца, ½ цитрусового фрукта (апельсин, грейпфрут);
обед – курица, отварные овощи, 1 цитрус;
ужин – вареные овощи.

Программа Усамы Хамдий показывает наибольшую эффективность при высоком индексе массы тела. Так, если вес превышает 100 кг, то за 7 дней можно потерять 10 лишних килограммов. При незначительном избытке веса результат для женщин обычно составляет минус 5 кг.

Фруктовая

Похудение на фруктах вполне заслуженно считается одним из самых вкусных и полезных. Во фруктах содержится много клетчатки, витаминов, минералов и сложных углеводов, которые делают процесс нормализации веса более приятным и не слишком стрессовым для организма, даже при очень жестком рационе. Существует большое количество разновидностей фруктовых диет на неделю и практически каждая из них позволяет избавиться от 7–10 кг.

Суть и правила

Кроме указанных достоинств, фруктовые диеты имеют еще ряд преимуществ:

Не накладывают ограничений на количество употребляемый фруктов – можно есть неограниченно в любое время суток, что исключает появление сильного чувства голода.
Не требуют приготовления специальных блюд.
Обеспечивают качественное выведение шлаков, токсинов, продуктов распада.
Придают телу легкость.
Устраняют целлюлит, улучшают цвет лица.

Чтобы за семь дней потерять максимально возможное количество килограммов, необходимо тщательно выполнять основные правила и соблюдать принципы, которые включают:

Положительный психологический настрой, сильный стимул.
Питание маленькими порциями из небольшой посуды.
Употребление большого количества чистой воды, зеленого чая.
Отказ от всех усилителей вкуса, алкоголя, вредных для фигуры продуктов.
Четкое следование режиму питания и рациону.

Занятие фитнесом или повышение физической активности не является обязательным, но способно значительно повысить результат похудения.

Уникальность фруктовых диет заключается в том, что, несмотря на их строгость, они являются полезными, поскольку насыщают организм многими необходимыми ему веществами. При этом большое разнообразие вариантов меню позволяет легко выбрать для себя подходящее по вкусовым предпочтениям.

Примерное меню

Еще один большой плюс фруктовых диет состоит в том, что, начав сидеть на одном рационе, не обязательно всю неделю употреблять предписанные правилами фрукты. В любой момент можно перейти с яблок на бананы или ввести в меню дополнительные продукты. Однако самой строгой и эффективной в любом случае будет монодиета.

Монодиета

В данном варианте график питания самый простой – в течение дня нужно употреблять фрукты одного вида в неограниченном количестве. Кроме того, необходимо обильное питье – объем выпитой за сутки полезной жидкости (чистой воды, зеленого чая, соков или отваров из используемого фрукта) не должен быть меньше 3-х л.

При желании рацион монодиеты можно разнообразить, используя каждый день другой фрукт, но обязательно одного вида. Например, меню по дням может быть таким:

1-ый день: яблоки;
2-ой: цитрусы;
3-ий: груши;
4-ый: бананы;
5-ый: сливы;
6-ой: киви;
7-ой: ананас.

Дни можно менять местами, проводить по 2–3 дня на одном фрукте или изменять рацион другими способами на свое усмотрение. Главное, чтобы в течение дня употреблялись только фрукты одного вида.

Классическое

В этом варианте фруктового меню ежедневно нужно питаться по следующей схеме:

завтрак – фруктово-ягодный, фруктовый или ягодный салат, заправленный натуральным йогуртом;
ланч – фруктово-ягодный, фруктовый или ягодный фреш;
обед – овощи на пару, диетическое мясо, фруктово-ягодный, фруктовый или ягодный салат;
полдник – фруктово-ягодный, фруктовый или ягодный салат;
ужин – вареная рыба, сырые овощи;
на ночь – обезжиренный молочнокислый напиток.

Фрукты и ягоды можно использовать любые, сочетая их на протяжении дня.

Мультифрукт

На протяжении недели диетическое мультифруктовое меню тоже можно составлять на свое усмотрение. Примерный рацион может быть таким:

завтрак – клубнично-банановый смузи на основе натурального йогурта, чай зеленый;
ланч – компот из ягод или сухофруктов;
обед – фруктово-ягодный салат с лимонным соком, чай зеленый;
полдник – фреш из любого сочетания фруктов и ягод;
ужин – яблоки, молочнокислый напиток 0% жирности.

Такая схема довольно условная, поскольку позволяет использовать фрукты и ягоды по своему выбору и в любом сочетании.

Яблочная

Диета на яблоках одна из самых распространенных не только среди фруктовых, но и всех остальных методик похудения. Чаще всего используется 2 варианта такого меню:

употребление на протяжении дня только яблок в количестве 1,5–2 кг и чистой воды (2–2,5 л);
сочетание яблок в том же количестве и 1–1,5 л кефира в зависимости от жирности.

Во втором случае фрукты и кисломолочный напиток можно употреблять совместно или раздельно, чередуя их по приемам пищи либо дням. И яблочная, и яблочно-кефирная методика похудения относится к очень эффективным. Этот фрукт идеально очищает кишечник, а в варианте с кефиром его действие значительно усиливается, что и обеспечивает высокий результат диеты.

Арбузная

Арбузная методика похудения – жесткая монодиета, которой рекомендуется придерживаться в сезон созревания этих ягод. Принципы питания здесь отличаются от всех остальных фруктовых диет, поскольку необходимое количество мякоти арбуза определяется в зависимости от изначального веса и рассчитывается по формуле – 1 кг продукта на каждые 10 кг собственной массы тела.

Механизм похудения на арбузах основан на выведении избыточной жидкости и расщеплении жиров. Схема питания должна быть следующее:

Общее количество суточной нормы мякоти арбузе разделяется на 6–7 приемов и равномерно употребляется в течение суток.

В перерывах между приемами арбуза на протяжении дня выпивается не менее 1,5 л чистой воды.

От всей остальной пищи и напитков необходимо отказаться.

Банановая

Бананы – вкусный и высокопитательный продукт, поэтому банановая монодиета переносится довольно легко без сильного ощущения голода. Для диетических целей нужно выбирать зрелые плоды, поскольку нерастворимый крахмал, содержащийся в недозрелых бананах, способствует усиленному газообразованию.

Правила банановой диеты на неделю следующие:

Ежедневный рацион состоит из 1,5 кг очищенных бананов.
Употребляются они в 6 приемов, последний раз – за 3 часа до сна.

Указанно количество бананов обеспечивает суточную калорийность рациона в 1300 ккал, что обеспечивает вполне комфортное похудение.

С овощами

Фрукты и овощи – основа большинства эффективных диет. Поэтому похудение на таком сочетании приносит очень высокие результаты. Дневной рацион в данном случае состоит из фруктов и овощей разных видов. Употребляются они по нескольким схемам:

совместно или методом чередования;
целиком, путем приготовления соков или салатов;
преимущественно в сыром, но можно и в отварном или запеченном виде.

Несмотря на то, что диета практически полностью лишена белка, во время курса допускаются умеренные физические нагрузки.

Белково-фруктовая

Питание белковой пищей и фруктами – один из оптимальных способов похудения. Организм получает необходимое количество всех нутриентов, но при этом активно избавляется от лишнего веса без негативных последствий.

Главное правило – прием белковой и витаминной пищи должен быть обязательно раздельным. Таким образом, меню может быть следующим:

завтрак – 2 яйца, йогурт;
ланч – фруктовый салат;
обед – грудка, зеленый горошек;
полдник – фрукты;
ужин – кефир;
перед сном – фруктовый фреш.

С молокопродуктами

Эта разновидность фруктовой диеты на неделю существует в двух вариантах – фруктово-молочном и фруктово-кефирном. Методика похудения на фруктах и молоке предполагает следующий график питания по дням:

День 1-й: фрукты, 0,5 л молока;
2-й: фрукты, 1 л молока;
3-й: фрукты, 1,5 л молока;
4, 5, 6, 7-й: фрукты, 2 л молока.

Пить молоко можно вместе с фруктами или готовить коктейли, а также в течение всего дня.

Фруктовая диета на кефире аналогична фруктово-молочной, но на протяжении всех 7 дней следует выпивать по 1,5 л кефира. Фрукты в обоих случаях следует выбирать несладкие и не крахмалистые, употребляя не более 2-х кг в день.

При выборе варианта диеты на фруктах следует учитывать, что некоторые из них являются довольно аллергенными. Поэтому необходимо руководствоваться не только вкусовыми предпочтениями, но и состоянием здоровья.

Яичная

Яйца – исключительный диетический продукт, на основе которого можно за неделю похудеть на 6–10 кг. Главное при этом, что потеря веса будет идти за счет сжигания жиров при сохранении мышечной массы, без сильного голода и стресса.

Суть и правила

Эффективность недельной яичной диеты обусловлена следующими свойствами и действиями:

Яйца медленно усваиваются в желудке, что обеспечивает длительное насыщение.
Основные продукты рациона доступны, имеют невысокую стоимость.
Блюда готовятся совсем просто и подходят для употребления вне дома.
Употребление большого количества яиц позволяет улучшить состояние мышечной ткани и упругость кожи, вывести воду и снять отеки.
Присутствие в меню других полезных продуктов делает его не только безопасным, но и полезным для здоровья.

Главный недостаток яичной диеты на 7 дней – высокая аллергенность основного продукта. Поэтому данная методика не подходит тем, кто склонен к повышенным проявлениям аллергических реакций.

Яичная диета является низкоуглеводной белковой методикой похудения, во время которой практически сразу начинают расщепляться запасы жира. Это обусловлено тем, что организму не хватает достаточного количества энергии для переваривания белка, и он берет ее из собственных жировых отложений.

Кроме того, в яичном желтке содержится особое вещество – биотин (витамин Н). Этот компонент активно работает над расщеплением жира, запуская жиросжгающие процессы, а также ускоряет углеводный обмен, предотвращая превращение углеводов в жиры. Еще один полезный компонент яичной диеты – цитрусовые, которые присутствуют в большом количестве и в сочетании с белками ускоряют энергообменные процессы.

Правила 7-дневной яичной диеты довольно просты:

Обязательно нужно употреблять в течение дня большое количество щелочной минеральной воды, которая снизит кислотность цитрусовых.
Следует отказаться от употребления жиров – все продукты должны быть нежирными, нельзя использовать даже растительные масла для заправки салатов.
Допускается использование умеренного количества соли, пряностей, специй.
Меню нужно соблюдать точно, не меняя местами приемы пищи или дни диеты.
Режим питания должен быть 3-х разовым без перекусов, ужин – до 18:00.
Яйца должны быть сваренными «всмятку» и употребляться без соли.
Указанный в меню объем порции увеличивать нельзя, если количество продукта не уточняется, его нужно есть до легкого насыщения.
При появлении сильного чувства голода можно съесть морковь или огурец, но только через 2 часа после планового приема пищи.
Всю неделю необходимо принимать поливитамины.

Во время курса желательно повысить физическую активность, чтобы ускорить процесс жиросжигания.

В случае срыва диету нужно начинать с первого дня.

Точное меню

Приведенный график и рацион питания требует очень четкого соблюдения. Поэтому перед проведением диеты рекомендуется заранее купить все необходимое. Кроме того, блюда и продукты следует употреблять именно в том порядке, как они указаны. При этом цитрусовые употребляются всегда в начале трапезы, а не на десерт. Использовать можно апельсины или грейпфруты.

завтрак – мякоть 1 цитруса, 2 яйца, чай зеленый;
обед – мякоть 1 цитруса, 1 яйцо, 150 г куриной грудки;
ужин – 200 г грудки, 200 мл кефира.

завтрак – 200 мл цитрусового фреша, 2 яйца;
обед – мякоть 2 цитрусов, 150 г куриной грудки, 200 мл минеральной щелочной воды;
ужин – мякоть 1 цитруса, 2 яйца, 200 мл молока.

завтрак – 200 мл теплой воды с 1 ст. л. мякоти лимона, 1 яйцо;
ужин – 2 яйца, 200 мл минеральной щелочной воды.

завтрак – мякоть 1 цитруса, омлет (3 яйца, молоко, зелень);
обед – 300 г курятины, листовой салат;
ужин – мякоть 2 цитрусов, 1 яйцо, 200 мл щелочной минералки.

завтрак – мякоть 1 цитруса, салат из 1 отварной моркови, 2-х яиц, зелени с 1 ст. л. сметаны;
обед – 200 мл фреша из цитрусовых, сырая морковь 2 шт.;
ужин – запеченное рыбное филе, сбрызнутое лимонным соком, 1 яйцо, 200 мл щелочной минералки.

завтрак – 200 мл цитрусового фреша, 150 г творога;
обед – мякоть 2 цитрусов, 2 яйца;
на ужин можно выпить только щелочной минеральной воды, при сильном чувстве голода – съесть огурец.

завтрак – мякоть половины цитруса, 2 яйца;
обед – мякоть 1 цитруса, 200 г диетического мяса;
на ужин снова можно выпить только щелочной минеральной воды, при сильном чувстве голода – съесть огурец.

Предложенная яичная диета отличается довольно ограниченным рационом. Но за счет наличия яиц и цитрусовых она переносится относительно легко. Особого стресса организм тоже не получает из-за небольшой продолжительности курса. Во время выхода в течение 2-х недель нужно оставить в рационе основные компоненты – яйца и цитрусовые.

В целом, любая из рассмотренных диет на неделю требует правильного выхода. Если после окончания недели пищевых ограничений сразу перейти на высококалорийную пищу, то вес обязательно вернется.

Правильный выход из диеты

Выход из диеты, длившейся неделю, должен продолжаться, как минимум, 14 дней. Строгость рациона в этот период напрямую зависит от того, насколько жестким был диетический рацион. Некоторые из рассмотренных методик снижения веса, которые считаются максимально щадящими, вообще не требуют выхода, поскольку их рекомендуется соблюдать на протяжении всей дальнейшей жизни.

Если же ограничения были и довольно серьезные, то в течение 2-х последующих недель нужно соблюдать следующие правила:

Ежедневно добавлять в меню только 1 продукт, чтобы позволить организму постепенно адаптироваться (вернуться) к прежнему меню.
Начинать расширять рацион нужно с полезных продуктов и здоровых блюд, а жирное и сладкое можно вводить только после окончания периода выхода, а лучше совсем отказаться от них.
Нельзя резко отказываться от тех продуктов, на которых основывалась диета – если в меню преобладали, например, яйца и цитрусовые, нужно оставить их в меню на все 2 недели, но постепенно сокращать количество.
Также следует продолжать соблюдать правила диеты относительно водного режима, физической активности, графика приема пищи и т. д.

Следует помнить, что если резко наброситься на все продукты, которые отсутствовали в рационе в течение недели, то избежать возвращения потерянного веса не удастся. Возможен даже результат, когда килограммы вернутся с «довеском», а масса тела превысит показатели, которые были перед похудением.